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1دورية أكاديمية
المؤلفون: A. Benaissa, A. Ould El Hadj-Khelil, A. Adamou, B. Babelhadj, M. Mehirig, B. Boufaghes, M. Attoussi, H. Samili, S. Becila
المصدر: Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, Vol 67, Iss 4 (2015)
مصطلحات موضوعية: Camelus dromedarius, Viande de chameau, Muscle, Maturation des produits, Propriété physico-chimique, pH, Animal culture, SF1-1100
وصف الملف: electronic resource
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المؤلفون: M. Mehirig, Baaissa Babelhadj, S. Becila, H. Samili, A. Ould El Hadj-Khelil, B. Boufaghes, Atika Benaissa, A. Adamou, M. Attoussi
المصدر: Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux. 67:223-228
مصطلحات موضوعية: Animal science, Age groups, Chemistry, Postmortem period, Longissimus Thoracis, General Medicine, Breed, Longissimus dorsi
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c57256ecde6edde39c781d805cf615da
https://doi.org/10.19182/remvt.20564 -
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المؤلفون: A. Benaissa, A. Ould El Hadj-Khelil, A. Adamou, B. Babelhadj, M. Mehirig, B. Boufaghes, M. Attoussi, H. Samili, S. Becila
المصدر: Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, Vol 67, Iss 4, Pp 223-228 (2015)
مصطلحات موضوعية: Viande de chameau, Algérie, pH, Muscle, Propriété physico-chimique, lcsh:Animal culture, Maturation des produits, Camelus dromedarius, lcsh:SF1-1100
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::d6fe40ed1d1d8c4a9cac315cd771f55e
http://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/20564