-
1دورية أكاديميةPersonalized Kodo Millet Rice Analogue (KMRA): Formulation, nutritional evaluation, and optimization
المؤلفون: KVD Karthik, Benhur Dayakar Rao, Anamika Das, Enthoti Kiranmai, M. Dharini, Shreeja Reddy Mogulla, Deeksha Sharma
المصدر: Future Foods, Vol 10, Iss , Pp 100389- (2024)
مصطلحات موضوعية: Kodo millet, Cold extrusion, Rice analogue, Dietary fibre, Mineral, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: M. Dharini, R. Anbarasan, S. Jaspin, R. Mahendran
المصدر: Applied Food Research, Vol 3, Iss 2, Pp 100352- (2023)
مصطلحات موضوعية: Cold plasma, Plant-based, Sesame milk, Sustainability, Antinutritional factor, Allergenicity, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3
المؤلفون: M. Dharini, S. Jaspin, R. Mahendran
المصدر: Food and Bioproducts Processing. 139:109-120
مصطلحات موضوعية: General Chemical Engineering, Biochemistry, Food Science, Biotechnology
-
4
المؤلفون: M. Dharini, S. Jaspin, R. Mahendran
المصدر: IEEE Transactions on Plasma Science. 50:1128-1136
مصطلحات موضوعية: Nuclear and High Energy Physics, Condensed Matter Physics
-
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6
المؤلفون: S. Jaspin, R. Anbarasan, M. Dharini, R. Mahendran
المصدر: Journal of Food Engineering. 330:111107
مصطلحات موضوعية: Food Science
-
7
المؤلفون: P. Lakshmi, K. M. Dharini, P. Mangaiyarkarasi
المصدر: Studies in Infrastructure and Control ISBN: 9789811646621
مصطلحات موضوعية: Vibration, Battery (electricity), Materials science, Maximum power principle, Acoustics, Load analysis, Power factor, Piezoelectricity, Energy harvester, Power (physics)
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d52bf1dd173daeda28570cb174033734
https://doi.org/10.1007/978-981-16-4663-8_6 -
8
المؤلفون: S. Jaspin, R. Anbarasan, M. Dharini, R. Mahendran
المصدر: Food Structure. 30:100226
مصطلحات موضوعية: Stress gradient, Materials science, Shape change, Sessile drop technique, Bioengineering, Shape transformation, Bending, Composite material, Porosity, Applied Microbiology and Biotechnology, Food Science
-
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.