-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: M. R. Abd Rahman, Z. Hassan, M. S. Hassan, R. Hashim, L. S. Wong, W. Y. Leong, S. H. Syd Jaafar, S. Salvamani
المصدر: International Journal of Food Science, Vol 2023 (2023)
مصطلحات موضوعية: Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2314-5765