-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Mahshad Madadi, Sahar Roshanak, Fakhri Shahidi, Mohammad Javad Varidi
المصدر: Food Science & Nutrition, Vol 12, Iss 4, Pp 2973-2984 (2024)
مصطلحات موضوعية: celiac, gluten‐free sponge cake, mixture design, oleaster, pumpkin, quinoa, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2048-7177