-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Wendelin, Martin, Bauer, Andrea, Buchinger, Elisabeth, Danner, Lukas, Derndorfer, Eva, Thi Minh Hang, Vu, Hopfer, Helene, Wallner, Marlies, Jantathai, Srinual, Julius, Nina, Matullat, Imke, Majchrzak, Dorota, Siegmund, Barbara, Seo, Han-Seok, Spangl, Bernhard, Duerrschmid, Klaus
المصدر: In Food Quality and Preference February 2023 106
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Kiumarsi, Maryam, Majchrzak, Dorota, Jäger, Henry, Song, Jian, Lieleg, Oliver, Shahbazi, Mahdiyar
المصدر: In Food Hydrocolloids January 2021 110
-
3كتاب إلكتروني
المؤلفون: Majchrzak, DorotaAff3, Schlinter-Maltan, CarolineAff4
المساهمون: Majchrzak, DorotaAff1, Schlinter-Maltan, CarolineAff2
المصدر: Die sensorische Fachsprache : Nachschlagewerk für die qualitativen und quantitativen Aspekte von Lebensmitteln. :7-158
-
4دورية أكاديمية
المصدر: In Food Hydrocolloids July 2020 104
-
5كتاب إلكتروني
المؤلفون: Majchrzak, DorotaAff3, Schlinter-Maltan, CarolineAff4
المساهمون: Majchrzak, DorotaAff1, Schlinter-Maltan, CarolineAff2
المصدر: Die sensorische Fachsprache : Nachschlagewerk für die qualitativen und quantitativen Aspekte von Lebensmitteln. :1-3
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Kiumarsi, Maryam, Shahbazi, Mahdiyar, Yeganehzad, Samira, Majchrzak, Dorota, Lieleg, Oliver, Winkeljann, Benjamin
المصدر: In Food Chemistry 30 March 2019 277:664-673
-
7كتاب إلكتروني
المؤلفون: Majchrzak, DorotaAff3, Schlinter-Maltan, CarolineAff4
المساهمون: Majchrzak, DorotaAff1, Schlinter-Maltan, CarolineAff2
المصدر: Die sensorische Fachsprache : Nachschlagewerk für die qualitativen und quantitativen Aspekte von Lebensmitteln. :5-5
-
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Majchrzak, Dorota, Ipsen, Annika, Koenig, Juergen
المصدر: Journal of Food Science and Technology. September 2015 52(9):6031-6036
-
10
المؤلفون: Dürrschmid, Klaus, Wendelin, Martin, Bauer, Andrea, Buchinger, Elisabeth, Danner, Lukas, Vu, Hang Thi Minh, Hörmann-Wallner, Marlies, Srinual Jantathai, Julius, Nina, Matullat, Imke, Majchrzak, Dorota, Siegmund, Barbara, Han-Seok Seo, Spangl, Bernhard
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::621befb70af839baf172f9b4644c3701