المؤلفون: Kassem, Moulay Abdelmajid^Aff2

المساهمون: Kassem, Moulay Abdelmajid, editor^Aff1

المصدر: Soybean Seed Composition : Protein, Oil, Fatty Acids, Amino Acids, Sugars, Mineral Nutrients, Tocopherols, and Isoflavones. :513-575

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

المؤلفون: Jeongyoon Yi, Myung-Chul Lee, Ho-Cheol Ko, Kebede Taye Desta, Heon-Woong Kim, Na Young Ro, Myoung-Jae Shin, On Sook Hur, Hyemyeong Yoon, Yu-Mi Choi, Yoonjung Lee, Sang Hoon Lee, Sukyeung Lee, Yu Jin Hwang

المصدر: Plant Breeding and Biotechnology. 9:65-76

مصطلحات موضوعية: food.ingredient, Plant Science, Biology, Isoflavones, chemistry.chemical_compound, food, Animal science, chemistry, Dry weight, Malonyldaidzin, Anthocyanin, Malonylgenistin, Cotyledon, Biotechnology

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::400091eaee51180ee712197bec2269a3
https://doi.org/10.9787/pbb.2021.9.1.65

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

المؤلفون: Yu Tian, Muhammad Azam, Yue Feng, Shengrui Zhang, Huilong Hong, Abdulwahab S. Shaibu, Yanfei Li, Ahmed M. Abdelghany, Junming Sun, Bin Li

المصدر: Food Research International. 130:108957

مصطلحات موضوعية: Pairwise correlation, Germplasm, China, 030309 nutrition & dietetics, Biology, 03 medical and health sciences, chemistry.chemical_compound, Human health, 0404 agricultural biotechnology, Ecoregion, Malonyldaidzin, Ecosystem, Principal Component Analysis, 0303 health sciences, food and beverages, Agriculture, 04 agricultural and veterinary sciences, Isoflavones, 040401 food science, Breed, Horticulture, chemistry, Seeds, Soybeans, Malonylgenistin, Food Science

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e1fffb40ae1000d73821c2b998769269
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108957

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

المؤلفون: Baraem Ismail, Vamsidhar Yerramsetty, Mirko Bunzel, Kevin Mathias

المصدر: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 59:174-183

مصطلحات موضوعية: Hot Temperature, Molecular Structure, Molecular mass, Chemistry, General Chemistry, Thermal treatment, medicine.disease_cause, Isoflavones, Mass spectrometric, Soy Milk, Crystallography, Uv spectra, Glucosides, Isomerism, Fragmentation (mass spectrometry), medicine, Organic chemistry, General Agricultural and Biological Sciences, Ultraviolet, Malonylgenistin, Control methods

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1ca903156edc6a58540a42a641446da8
https://doi.org/10.1021/jf103564y