-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Manik Sawitri, Abdul Manab, Ria Dewi Andriani, Ibrahim Tambunan
المصدر: Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak, Vol 18, Iss 1 (2023)
مصطلحات موضوعية: fortification, red dragon fruit skin extract, symbiotic yoghurt, physic-chemistry quality, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource