المؤلفون: Sales, Ronaldo Oliveira, Silva Sobrinho, Américo Garcia da, Zeola, Nivea Maria Brancacci Lopes, Lima, Natália Ludmila Lins, Manzi, Gabriela Milani, Almeida, Fabiana Alves de, Endo, Viviane

المصدر: Ciência Rural. January 2013 43(1)

مصطلحات موضوعية: lamb, maturation, meat quality, sunflower seeds, vitamin E

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000100025

المؤلفون: Zeola, Nivea Maria Brancacci Lopes, Silva Sobrinho, Américo Garcia da, Manzi, Gabriela Milani

المصدر: Revista Brasileira de Zootecnia. December 2011 40(12)

مصطلحات موضوعية: ácidos graxos, área de olho-de-lombo, carne ovina, cortes da carcaça, longissimus dorsi, sustentabilidade

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001200045

المؤلفون: Mota, Diego Azevedo, Oliveira, Mauro Dal Secco de, Domingues, Felipe Nogueira, Manzi, Gabriela Milani, Ferreira, Daniel de Souza, Santos, Juliana dos

المصدر: Revista Brasileira de Zootecnia. June 2010 39(6)

مصطلحات موضوعية: cal hidratada, cal virgem, Saccharum officinarum L., tratamento químico, valor nutritivo

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000600004

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

المؤلفون: Zeola, Nivea Maria Brancacci Lopes, Silva Sobrinho, Américo Garcia da, Manzi, Gabriela Milani

المصدر: Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; Vol. 48 Núm. 2 (2011); 107-115
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; Vol. 48 No. 2 (2011); 107-115
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; v. 48 n. 2 (2011); 107-115
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; V. 48 N. 2 (2011); 107-115
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (FMVZ-USP)
instacron:USP

مصطلحات موضوعية: Cooking losses, Perdas de peso na cocção, Heavy metals, Metais pesados, Color, Cor, Maciez, Water holding capacity, Tenderness, Capacidade de retenção de água

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::e9ca4c95e1adddc848d8f25e9ba1c69e
https://www.revistas.usp.br/bjvras/article/view/34361

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.