-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Tewabe Edmew, Eyerus Muleta, Etalem Tesfaye
المصدر: Journal of Applied Animal Research, Vol 52, Iss 1, Pp 1-7 (2024)
مصطلحات موضوعية: Broiler chicken, carcass characteristic, meat composition, tannia corm meal, Veterinary medicine, SF600-1100
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Darma, P.N., Takei, M.
المصدر: IEEE Access Access, IEEE. 9:38792-38801 2021
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Giovanni Bittante, Matteo Bergamaschi, Ni Qianlin, Nageshvar Patel, Hugo Toledo-Alvarado, Alessio Cecchinato
المصدر: Italian Journal of Animal Science, Vol 22, Iss 1, Pp 169-180 (2023)
مصطلحات موضوعية: beef farming systems, cooking losses, meat colour, meat composition, tenderness, Animal culture, SF1-1100
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Andrzej Zybert
المصدر: Animal Science and Genetics, Vol 19, Iss 3, Pp 63-82 (2023)
مصطلحات موضوعية: organic, pork, meat composition, meat quality, meta-analysis, Genetics, QH426-470, Animal biochemistry, QP501-801
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Anda Elena Tanislav, Anca Alexandra Cornea, Eugen Dan Radu, Dorin Țibulcă, Vlad Mureșan, Elena Mudura
المصدر: Gels, Vol 10, Iss 6, p 399 (2024)
مصطلحات موضوعية: oleogel, fat substitution, meat composition, candelilla wax, glycerol monostearate, hardness, Science, Chemistry, QD1-999, Inorganic chemistry, QD146-197, General. Including alchemy, QD1-65
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Hristo Lukanov, Ivelina Pavlova, Atanas Genchev, Dimo Penkov, Aleksander Peltekov, Gurga Mihaylova
المصدر: Journal of Central European Agriculture, Vol 24, Iss 2, Pp 322-339 (2023)
مصطلحات موضوعية: meat quality, japanese quail, meat composition, productive type, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Catarina Stefanello, Xixi Chen, Ahmet Yavuz Pekel
المصدر: Frontiers in Animal Science, Vol 4 (2023)
مصطلحات موضوعية: broiler, corn, fruit pomace, intestinal health, meat composition, protease, Veterinary medicine, SF600-1100
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: DANIELA IANIȚCHI, CRISTIANA DIACONESCU, LAURA URDEŞ, CARMEN NICOLAE, I. G. MALOŞ
المصدر: Scientific Papers Animal Science and Biotechnologies, Vol 41, Iss 2, Pp 215-215 (2023)
مصطلحات موضوعية: meat composition, viscosity, pork haunch, mixing, Agriculture, Technology, Science
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Aslan, Resul, Öztürk, ErginAff2, IDs11250022033135_cor2
المصدر: Tropical Animal Health and Production. 54(5)
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Moyo, Sipho, Jaja, Ishmael FestusAff1, IDs42690021005156_cor2, Mopipi, Keletso, Hugo, Arno, Masika, PatrickAff1, Aff3, Muchenje, Voster
المصدر: International Journal of Tropical Insect Science. 41(3):2083-2091