المؤلفون: Espeitx Bernat, Elena, Cantarero Abad, Luis, Medina Luque, F.Xavier, Cáceres Nevot, Juanjo

المصدر: Política y Sociedad; Vol. 51 Núm. 1 (2014): Herramientas para el estudio de la alimentación contemporánea; 95-120
Política y Sociedad; Vol. 51 No. 1 (2014): Herramientas para el estudio de la alimentación contemporánea; 95-120
Revistas Científicas Complutenses
Universidad Complutense de Madrid (UCM)

مصطلحات موضوعية: conocimientos, consumidores, Food technologies, knowledge, biotecnología, attitudes, información, Tecnologías alimentarias, actitudes, biotechnology, consumers

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