-
1دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Alhaj, Omar A, Ahmad, Leena, Alenezi, Ahmad F, Abodoleh, Ghaida, Ghazzawi, Hadeel, Trabelsi, Khaled, Bragazzi, Nicola L, Mehta, Bhavbhuti M, Faye, Bernard, Jahrami, Haitham A
المصدر: International Journal of Dairy Technology; Feb2024, Vol. 77 Issue 1, p15-34, 20p
مصطلحات موضوعية: CAMEL milk, SEASONS, SPECIES, CALORIE
-
4كتاب إلكتروني
المؤلفون: Mehta, Bhavbhuti M.Aff3
المساهمون: Cheung, Peter Chi Keung, editorAff1, Mehta, Bhavbhuti M., editorAff2
المصدر: Handbook of Food Chemistry. :897-936
-
5كتاب إلكتروني
المؤلفون: Winkler-Moser, Jill K.Aff3, Mehta, Bhavbhuti M.Aff4
المساهمون: Cheung, Peter Chi Keung, editorAff1, Mehta, Bhavbhuti M., editorAff2
المصدر: Handbook of Food Chemistry. :365-402
-
6كتاب إلكتروني
المؤلفون: Mehta, Bhavbhuti M.Aff3
المساهمون: Cheung, Peter Chi Keung, editorAff1, Mehta, Bhavbhuti M., editorAff2
المصدر: Handbook of Food Chemistry. :511-553
-
7كتاب إلكتروني
المؤلفون: Wijaya, Christofora HannyAff3, Wijaya, WahyuAff4, Mehta, Bhavbhuti M.Aff5
المساهمون: Cheung, Peter Chi Keung, editorAff1, Mehta, Bhavbhuti M., editorAff2
المصدر: Handbook of Food Chemistry. :55-74
-
8كتاب إلكتروني
المؤلفون: Mehta, Bhavbhuti M.Aff3, Cheung, Peter C. K.Aff4
المساهمون: Cheung, Peter Chi Keung, editorAff1, Mehta, Bhavbhuti M., editorAff2
المصدر: Handbook of Food Chemistry. :3-13
-
9كتاب
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Antony, Bency, Mehta, Bhavbhuti M., Sharma, Saurabh, Ratnam, K., Aparnathi, K. D.Aff2
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 55(9):3632-3639