-
1دورية أكاديميةJournal of functional foods special issue: Phenolic compounds and their impact on the gut-brain axis
المؤلفون: Ivan Luzardo-Ocampo, Miguel Rebollo-Hernanz
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 116, Iss , Pp 106171- (2024)
مصطلحات موضوعية: Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Cheyenne Braojos, Miguel Rebollo-Hernanz, Silvia Cañas, Yolanda Aguilera, Alicia Gil-Ramírez, Maria A. Martín-Cabrejas, Vanesa Benítez
المصدر: Current Research in Food Science, Vol 9, Iss , Pp 100804- (2024)
مصطلحات موضوعية: Coffee pulp, In vitro static digestion, In vitro hypolipidemic properties, HepG2, Intracellular lipid accumulation, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Vanesa Benítez, Miguel Rebollo-Hernanz, Cheyenne Braojos, Silvia Cañas, Alicia Gil-Ramírez, Yolanda Aguilera, María A. Martín-Cabrejas
المصدر: Current Research in Food Science, Vol 6, Iss , Pp 100516- (2023)
مصطلحات موضوعية: Cocoa shell, Extrusion, Dietary fiber, Phenolic compounds, Hypoglycemic properties, Hypolipidemic properties, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Miguel Rebollo-Hernanz, Yolanda Aguilera, Alicia Gil-Ramírez, Vanesa Benítez, Silvia Cañas, Cheyenne Braojos, Maria A. Martin-Cabrejas
المصدر: Applied Sciences, Vol 13, Iss 14, p 8326 (2023)
مصطلحات موضوعية: bioactive compounds, biorefinery, coffee by-products, functional food ingredients, health benefits, nutraceuticals, Technology, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Biology (General), QH301-705.5, Physics, QC1-999, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: David Ramiro-Cortijo, Gloria Herranz Carrillo, Pratibha Singh, Miguel Rebollo-Hernanz, Pilar Rodríguez-Rodríguez, Santiago Ruvira, María Martín-Trueba, Camilia R. Martin, Silvia M. Arribas
المصدر: Antioxidants, Vol 12, Iss 5, p 996 (2023)
مصطلحات موضوعية: cytokines, breast milk, prematurity, neonatal adverse outcome, sex, inflammatory diet, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Silvia Cañas, Miguel Rebollo-Hernanz, Patricia Bermúdez-Gómez, Pilar Rodríguez-Rodríguez, Cheyenne Braojos, Alicia Gil-Ramírez, Vanesa Benítez, Yolanda Aguilera, María A. Martín-Cabrejas
المصدر: Antioxidants, Vol 12, Iss 5, p 1007 (2023)
مصطلحات موضوعية: cocoa shell, cocoa by-products, in vitro digestion, phenolic compounds, oxidative stress, antioxidant capacity, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Diego Taladrid, Miguel Rebollo-Hernanz, Maria A. Martin-Cabrejas, M. Victoria Moreno-Arribas, Begoña Bartolomé
المصدر: Antioxidants, Vol 12, Iss 4, p 979 (2023)
مصطلحات موضوعية: grape pomace, (poly)phenols, dietary fiber, intestinal environment, digestive enzymes, nutrient transporters, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Miguel Rebollo-Hernanz, Yolanda Aguilera, Maria A. Martín-Cabrejas, Elvira Gonzalez de Mejia
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 9 (2022)
مصطلحات موضوعية: coffee silverskin, coffee husk, fibroblast growth factor, liver cells, metabolism, mitochondria, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المصدر: Antioxidants, Vol 12, Iss 1, p 20 (2022)
مصطلحات موضوعية: β-conglycinin, cholesterol metabolism, glycinin, peptides, LDL oxidation, liver, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Silvia Cañas, Miguel Rebollo-Hernanz, Cheyenne Braojos, Vanesa Benítez, Rebeca Ferreras-Charro, Montserrat Dueñas, Yolanda Aguilera, María A. Martín-Cabrejas
المصدر: Antioxidants, Vol 11, Iss 9, p 1818 (2022)
مصطلحات موضوعية: coffee pulp, coffee by-products, phenolic compounds, caffeine, in vitro digestion, bioaccessibility, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource