-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Inés Zabala, Santos Merino, Unai Eletxigerra, Jorge Ramiro, Miren Burguera, Estibaliz Aranzabe
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 11, p 1765 (2024)
مصطلحات موضوعية: impedance spectroscopy, canned tuna, saline solutions, equivalent electric circuit, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource