-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Franz-Ferdinand Roch, Monika Dzieciol, Narciso M. Quijada, Lauren V. Alteio, Patrick-Julian Mester, Evelyne Selberherr
المصدر: npj Science of Food, Vol 8, Iss 1, Pp 1-15 (2024)
مصطلحات موضوعية: Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2396-8370
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Azra Mustedanagic, Anna Schrattenecker, Monika Dzieciol, Alexander Tichy, Sarah Thalguter, Martin Wagner, Beatrix Stessl
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 13, p 2475 (2023)
مصطلحات موضوعية: lactic acid bacteria (LAB), brine cultures, microbial limit, genotypic diversity, carbohydrate utilization, food spoilage, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Narciso Martín Quijada, Monika Dzieciol, Stephan Schmitz-Esser, Martin Wagner, Evelyne Selberherr
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 13 (2022)
مصطلحات موضوعية: metatranscriptomics, cheese ripening, microbial dynamics, metabolic pathways, differential gene transcription, organoleptic compounds, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Benjamin Zwirzitz, Stefanie U. Wetzels, Emmanuel D. Dixon, Svenja Fleischmann, Evelyne Selberherr, Sarah Thalguter, Narciso M. Quijada, Monika Dzieciol, Martin Wagner, Beatrix Stessl
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 12 (2021)
مصطلحات موضوعية: Listeria monocytogenes, meat processing, microbiome, spoilage, microbial communities, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Mohamed Kamal Abdelhamid, Narciso M. Quijada, Monika Dzieciol, Tamas Hatfaludi, Ivana Bilic, Evelyne Selberherr, Dieter Liebhart, Claudia Hess, Michael Hess, Surya Paudel
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 11 (2020)
مصطلحات موضوعية: Histomonas meleagridis, Escherichia coli, histomonosis, colibacillosis, 16S rRNA gene amplicon sequencing, microbiota, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Melanie Brede, Theresa Orton, Beate Pinior, Franz-Ferdinand Roch, Monika Dzieciol, Benjamin Zwirzitz, Martin Wagner, Gerhard Breves, Stefanie U. Wetzels
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 11 (2020)
مصطلحات موضوعية: pH, microbiota, in vitro, SARA, qPCR, rumen, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Benjamin Zwirzitz, Beate Pinior, Barbara Metzler-Zebeli, Monika Handler, Kristina Gense, Christian Knecht, Andrea Ladinig, Monika Dzieciol, Stefanie U. Wetzels, Martin Wagner, Stephan Schmitz-Esser, Evelyne Mann
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 10 (2019)
مصطلحات موضوعية: antibiotics, lymph nodes, ileum, microbiome, 16S rRNA gene, metatranscriptome, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Daniela Klein-Jöbstl, Narciso M Quijada, Monika Dzieciol, Benjamin Feldbacher, Martin Wagner, Marc Drillich, Stephan Schmitz-Esser, Evelyne Mann
المصدر: PLoS ONE, Vol 14, Iss 8, p e0220554 (2019)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1932-6203
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Narciso M. Quijada, Stephan Schmitz-Esser, Benjamin Zwirzitz, Christian Guse, Cameron R. Strachan, Martin Wagner, Stefanie U. Wetzels, Evelyne Selberherr, Monika Dzieciol
المصدر: Foods, Vol 9, Iss 12, p 1851 (2020)
مصطلحات موضوعية: cheese ripening, bacteria, fungi, quantification, gene-targeted-sequencing, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Evelyne Mann, Corinne M. Stouthamer, Suzanne E. Kelly, Monika Dzieciol, Martha S. Hunter, Stephan Schmitz-Esser
المصدر: mSystems, Vol 2, Iss 6 (2017)
مصطلحات موضوعية: Bacteroidetes, Cardinium, cytoplasmic incompatibility, host-microbe interaction, RNA sequencing, endosymbionts, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2379-5077