-
1رسالة جامعية
المؤلفون: Morcillo Parra, María de los Ángeles
المساهمون: University/Department: Universitat Rovira i Virgili. Departament de Bioquímica i Biotecnologia
مرشدي الرسالة: Mas Baron, Alberto, Torija Martínez, María Jesús
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Melatonina, Llevats vínics, Glucòlisi, Levaduras vínicas, Glucólisis, Melatonin, Wine yeasts, Glycolysis, Ciències
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/667681