-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Živan Mrkonjić, Muammer Kaplan, Sanja Milošević, Danica Božović, Aleksandra Sknepnek, Dunja Miletić, Ivana Lazarević Mrkonjić, Dušan Rakić, Zoran Zeković, Branimir Pavlić
المصدر: Plants, Vol 13, Iss 6, p 897 (2024)
مصطلحات موضوعية: Thymus serpyllum, hydrodistillation, Soxhlet extraction, supercritical fluid extraction, essential oil, Botany, QK1-989
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Nazan Kavas, Gökhan Kavas, Özer Kınık, Mustafa Ateş, Gülçin Şatır, Muammer Kaplan
المصدر: Mljekarstvo, Vol 72, Iss 4, Pp 226-236 (2022)
مصطلحات موضوعية: microencapsulation, symbiotic, goat cheese, fatty acid, amino acid, Dairying, SF221-250
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Branimir Pavlić, Muammer Kaplan, Zoran Zeković, Oltan Canli, Nebojša Jovičić, Danijela Bursać Kovačević, Anica Bebek Markovinović, Predrag Putnik, Oskar Bera
المصدر: Plants, Vol 12, Iss 6, p 1391 (2023)
مصطلحات موضوعية: Mentha piperita L., microwave-assisted extraction (MAE), kinetics, modeling, polyphenols, Botany, QK1-989
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Nuray ERKAN, Muammer KAPLAN, Özkan ÖZDEN
المصدر: Aquatic Sciences and Engineering, Vol 35, Iss 1, Pp 6-12 (2019)
مصطلحات موضوعية: trace toxic mineral, hi, thq, health risk, the marmara sea, common sole, black scorpionfish, horse mackerel, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Živan Mrkonjić, Dušan Rakić, Aleksandar Takači, Muammer Kaplan, Nemanja Teslić, Zoran Zeković, Ivana Lazarević, Branimir Pavlić
المصدر: Foods, Vol 11, Iss 9, p 1184 (2022)
مصطلحات موضوعية: wild thyme, MAE, antioxidant activity, multi-response optimization, artificial neural network, by-product, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Živan Mrkonjić, Dušan Rakić, Muammer Kaplan, Nemanja Teslić, Zoran Zeković, Branimir Pavlić
المصدر: Molecules, Vol 26, Iss 9, p 2548 (2021)
مصطلحات موضوعية: Thymus serpyllum L., pressurized-liquid extraction, polyphenols, antioxidant activity, multi-response optimization, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Muammer Kaplan, Öznur Karaoglu, Nazife Eroglu, Sibel Silici
المصدر: Food Technology and Biotechnology, Vol 54, Iss 4, Pp 497-504 (2016)
مصطلحات موضوعية: bee bread, fatty acid composition, proximate composition, monofloral pollen, pollen analysis, Biotechnology, TP248.13-248.65, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
8
المؤلفون: Mayssa Ben Mustapha, Houda Lazrag, Eya Khemis, Muammer Kaplan, Ahmet Ceyhan Goren, Abdel Halim Harrath, Hichem Ben Jannet
المصدر: Plant Biosystems - An International Journal Dealing with all Aspects of Plant Biology. 157:357-366
مصطلحات موضوعية: Plant Science, Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
-
9
المؤلفون: Nuray Erkan, Özkan Özden, Muammer Kaplan, Seyfettin Parıldar, İdil Can Tunçelli, Işık Oray
المصدر: Journal of Applied Ichthyology. 36:912-917
مصطلحات موضوعية: Fishery, Aquatic Science, Biology, Risk assessment
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b4521dad53e599c05f92d0adee629ced
https://doi.org/10.1111/jai.14135 -
10
المؤلفون: Živan, Mrkonjić, Dušan, Rakić, Aleksandar, Takači, Muammer, Kaplan, Nemanja, Teslić, Zoran, Zeković, Ivana, Lazarević, Branimir, Pavlić
المصدر: Foods (Basel, Switzerland). 11(9)