-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Xiaotong Lyu, Yifei Zhou, Furong Li, Meiyi Zhou, Chunhui Wei, Liangcai Lin, Xin Li, Cuiying Zhang
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 11, p 1648 (2024)
مصطلحات موضوعية: Schizosaccharomyces pombe, Saccharomyces uvarum, non-Saccharomyces yeast, Torulaspora delbrueckii, Muscat Hamburg wine, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Yu-Shu Zhang, Gang Du, Yu-Ting Gao, Li-Wen Wang, Dan Meng, Bing-Juan Li, Charles Brennan, Mei-Yan Wang, Hui Zhao, Su-Ying Wang, Wen-Qiang Guan
المصدر: Molecules, Vol 24, Iss 17, p 3120 (2019)
مصطلحات موضوعية: Muscat Hamburg wine, carbonic maceration, color, aroma, sensory evaluation, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.