-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Natale Cristine C. Carvalho, Odair S. Monteiro, Claudia Q. da Rocha, Joyce Kelly R. da Silva, José Guilherme S. Maia
المصدر: Nutraceuticals, Vol 3, Iss 4, Pp 529-539 (2023)
مصطلحات موضوعية: Puruí fruit, flavonoids and phenolic compounds, volatile constituents, TEAC/ABTS and DPPH Antioxidant properties, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Nutritional diseases. Deficiency diseases, RC620-627
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Natale Cristine C. Carvalho, Odair S. Monteiro, Claudia Q. da Rocha, Giovanna B. Longato, Robert E. Smith, Joyce Kelly R. da Silva, José Guilherme S. Maia
المصدر: Foods, Vol 11, Iss 14, p 2079 (2022)
مصطلحات موضوعية: marolo fruit, phenolic compounds, antioxidant and antiproliferative activities, volatile concentrate, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource