-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Neila Mello Cortez, Maria Carmela Kasnowski Holanda Duarte, Nayara Caldas de Macedo, Marco Antonio Sloboda Cortez, Robson Maia Franco
المصدر: Journal of Bioenergy and Food Science, Vol 3, Iss 1, Pp 1-10 (2016)
مصطلحات موضوعية: Lactic acid bacteria, probiotic, inhibition, L. monocytogenes, E. coli, S. aureus, Agriculture, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource