-
1دورية أكاديمية
المصدر: Future Foods, Vol 9, Iss , Pp 100329- (2024)
مصطلحات موضوعية: Lactiplantibacillus plantarum, Freeze-drying, Cell viability, Microencapsulation, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource