-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Visalli, Michel, Béno, Noëlle, Nicolle, Léna, Schlich, Pascal
المصدر: In Food Quality and Preference August 2023 110
-
2دورية أكاديمية
المصدر: In International Journal of Gastronomy and Food Science June 2023 32
-
3
المؤلفون: Béno, Noëlle, Nicolle, Lena, Visalli, Michel
المساهمون: Julien, Sabine
مصطلحات موضوعية: gustometer, [SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, TCATA, AEF, DTS
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3711::410d6cff7757f98bec3c38f21bfb4285
https://hal.inrae.fr/hal-04095153 -
4
المؤلفون: Béno, Noëlle, Nicolle, Léna, Visalli, Michel
المصدر: In Data in Brief June 2023 48