-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Lorenzo Maggioni, Smiljana Goreta Ban, Sokrat Jani, Nenad Jasprica, Simone Treccarichi, Nina Išić, Ferdinando Branca
المصدر: Genetic Resources, Vol 5, Iss 10 (2024)
مصطلحات موضوعية: Brassica cretica, Brassica drepanensis, Brassica incana, Brassica macrocarpa, Brassica montana, Brassica oleracea, Genetics, QH426-470
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Tvrtko Karlo Kovačević, Nina Išić, Nikola Major, Marina Krpan, Dean Ban, Mario Franić, Smiljana Goreta Ban
المصدر: Plants, Vol 12, Iss 18, p 3215 (2023)
مصطلحات موضوعية: abiotic stress, antioxidant capacity, dry matter content, lipid peroxidation, morphology, gas exchange, Botany, QK1-989
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Nikola Major, Nina Išić, Tvrtko Karlo Kovačević, Magdalena Anđelini, Dean Ban, Melissa Prelac, Igor Palčić, Smiljana Goreta Ban
المصدر: Antioxidants, Vol 12, Iss 8, p 1596 (2023)
مصطلحات موضوعية: antioxidant capacity, polyphenolic compounds, sugars, FOS, landraces, Amaryllidaceae, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Tvrtko Karlo Kovačević, Nikola Major, Marta Sivec, Dijana Horvat, Marina Krpan, Mirjana Hruškar, Dean Ban, Nina Išić, Smiljana Goreta Ban
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 11, p 2110 (2023)
مصطلحات موضوعية: bear’s garlic, ramson, buckrams, plant organ, HS-GC/MS, biodiversity, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Magdalena Anđelini, Nikola Major, Nina Išić, Tvrtko Karlo Kovačević, Dean Ban, Igor Palčić, Mira Radunić, Smiljana Goreta Ban
المصدر: Horticulturae, Vol 9, Iss 3, p 313 (2023)
مصطلحات موضوعية: landraces, CIELAB, glucose, fructose, malic acid, citric acid, Plant culture, SB1-1110
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Igor Lukić, Nina Išić, Dean Ban, Branka Salopek Sondi, Smiljana Goreta Ban
المصدر: Plants, Vol 12, Iss 1, p 177 (2023)
مصطلحات موضوعية: Brassica, lipoxygenase pathway, green leaf volatiles, glucosinolate hydrolysis, isothiocyanates, volatilome, Botany, QK1-989
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Nikola Major, Iva Bažon, Nina Išić, Tvrtko Karlo Kovačević, Dean Ban, Sanja Radeka, Smiljana Goreta Ban
المصدر: Foods, Vol 11, Iss 9, p 1218 (2022)
مصطلحات موضوعية: fermentation, cabbage, phytochemical composition, traditional cultivars, cold storage, sensory analysis, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
8
المؤلفون: Igor Lukić, Nina Išić, Dean Ban, Branka Salopek Sondi, Smiljana Goreta Ban
المصدر: Plants
Plants; Volume 12; Issue 1; Pages: 177مصطلحات موضوعية: Ecology, Brassica, lipoxygenase pathway, green leaf volatiles, glucosinolate hydrolysis, isothiocyanates, volatilome, Botany, Plant Science, BIOTECHNICAL SCIENCES, Biology, Ecology, Evolution, Behavior and Systematics, Agronomy
وصف الملف: application/pdf
-
9
المساهمون: Smiljana Goreta Ban, Zlatko Šatović
مصطلحات موضوعية: Allium ursinum, amino acid, antioxidant capacity, aroma, altitude, flavor, organosulfur compounds, plant organ, (poly)sulfides, secondary metabolites
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::68ca730524c0d0cbe5d3ed8f52cf15a8
https://www.bib.irb.hr/1229677 -
10
المساهمون: Komes, Draženka
مصطلحات موضوعية: amino acid, antioxidant capacity, aroma, altitude, flavor, organosulfur compounds, plant organ, (poly)sulfides, volatile metabolites, wild garlic
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::0649ef2b8904a1ccc8630f59468ab985
https://www.bib.irb.hr/1254346