-
1
المؤلفون: A. O. Adebiyi Olabode, E. A. Akande, M. O. Oke, O. E. Adelakun
المصدر: Asian Food Science Journal. :43-52
مصطلحات موضوعية: Environmental Engineering, Chemistry, media_common.quotation_subject, Extraction (chemistry), Quality (business), Food science, Mango Juice, Pectinase, media_common
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0504b0aa0f55eb0f16b4f35526562117
https://doi.org/10.9734/afsj/2020/v16i330174 -
2دورية أكاديمية
المؤلفون: O. E. Adelakun, J. A. Adejuyitan, J. O. Olajide, B. K. Alabi
المصدر: European Food Research & Technology; Jan2005, Vol. 220 Issue 1, p79-82, 145p