-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: O.R. Faloye, O.P. Sobukola, T.A. Shittu, H.A. Bakare, A.T. Omidiran, F.A. Akinlade, O.P. Bamidele
المصدر: Journal of Agriculture and Food Research, Vol 16, Iss , Pp 101196- (2024)
مصطلحات موضوعية: Pre-drying techniques, Chicken nugget, Oil uptake, Texture, Colour, Agriculture (General), S1-972, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: U.B. Okon, O.P. Sobukola, A.A. Adebowale, H.A. Bakare, A.T. Omidiran, F.A. Akinlade
المصدر: Applied Food Research, Vol 2, Iss 1, Pp 100115- (2022)
مصطلحات موضوعية: Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: A.A. Adebowale, H.O. Owo, O.P. Sobukola, O.A. Obadina, O.E. Kajihausa, M.O. Adegunwa, L.O. Sanni, K. Tomlins
المصدر: Cogent Food & Agriculture, Vol 3, Iss 1 (2017)
مصطلحات موضوعية: water yam flour, storage conditions, packaging materials, functional properties, Agriculture, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2331-1932
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10كتاب
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.