يعرض 1 - 10 نتائج من 27 نتيجة بحث عن '"Odello, Luigi"', وقت الاستعلام: 1.18s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية أكاديمية
    Correlation between chemical composition and sensory properties of Brazilian sugarcane spirits (cachaças)

    المؤلفون: Serafim, Felipe A. T., Seixas, Fernanda R. F., Da Silva, Alexandre A., Galinaro, Carlos A., Nascimento, Eduardo S. P., Buchviser, Silmara F., Odello, Luigi, Franco, Douglas W.

    المصدر: Journal of the Brazilian Chemical Society. June 2013 24(6)

    مصطلحات موضوعية: sugarcane spirits, cachaça sensory and chemical properties, multivariate analysis

    وصف الملف: text/html

    URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-50532013000600011

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    دورية أكاديمية
    Avaliação sensorial de cachaça

    المؤلفون: Odello, Luigi, Braceschi, Gian Paolo, Seixas, Fernanda Rosan Fortunato, Silva, Alexandre Ataide da, Galinaro, Carlos Alexandre, Franco, Douglas Wagner

    المصدر: Química Nova. January 2009 32(7)

    مصطلحات موضوعية: cachaça, sensory analysis, hedonic level

    وصف الملف: text/html

    URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422009000700029

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    دورية أكاديمية
    Chemosensory analysis of emotional wines: Merging of explicit and implicit methods to measure emotions aroused by red wines

    المؤلفون: Tonacci, Alessandro, Scalzini, Giulia, Díaz-Guerrero, Pierina, Sanmartin, Chiara, Taglieri, Isabella, Ferroni, Giuseppe, Flamini, Guido, Odello, Luigi, Billeci, Lucia, Venturi, Francesca

    المصدر: In Food Research International August 2024 190

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  4. 4
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View this record from ISI Web of Science
    أضف إلى المفضلة
  5. 5
    دورية أكاديمية
    Identification of markers of sensory quality in ground coffee: an untargeted metabolomics approach

    المؤلفون: Rocchetti, Gabriele, Braceschi, Gian Paolo, Odello, Luigi, Bertuzzi, Terenzio, Trevisan, Marco, Lucini, LuigiAff1

    المصدر: Metabolomics. 16(12)

    Find this article in full text from Springer Verlag. Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  6. 6
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View this record from ISI Web of Science
    أضف إلى المفضلة
  7. 7
    كتاب
    Tasting truffle

    المؤلفون: Odello, Luigi, 1951- author.

    المساهمون: Centro nazionale studi tartufo (Italy) issuing body., Centro studi e formazione assaggiatori, issuing body.

    مصطلحات موضوعية: Truffles.

    أضف إلى المفضلة
  8. 8
    دورية أكاديمية
    Optimization of espresso machine parameters through the analysis of coffee odorants by HS-SPME–GC/MS

    المؤلفون: Caprioli, Giovanni, Cortese, Manuela, Cristalli, Gloria, Maggi, Filippo, Odello, Luigi, Ricciutelli, Massimo, Sagratini, Gianni, Sirocchi, Veronica, Tomassoni, Giacomo, Vittori, Sauro

    المصدر: In Food Chemistry 1 December 2012 135(3):1127-1133

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  9. 9
    دورية أكاديمية
    Evaluation of Brazilian woods as an alternative to oak for cachaças aging

    المؤلفون: Faria, João B., Cardello, Helena M. A. B., Boscolo, Mauricio, Isique, William D., Odello, Luigi, Franco, Douglas W.

    المصدر: European Food Research and Technology. December 2003 218(1):83-87

    Find this article in full text from Springer Verlag. Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  10. 10
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View this record from ISI Web of Science
    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء