المؤلفون: Elizabeth Jacobs, Odile Chambin, Frédéric Debeaufort, Nasreddine Benbettaieb

المصدر: Antioxidants, Vol 12, Iss 11, p 1934 (2023)

مصطلحات موضوعية: combined antioxidant effect, structure-reaction relation, diffusivity, DDPH, release, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.mdpi.com/2076-3921/12/11/1934; https://doaj.org/toc/2076-3921

URL الوصول: https://doaj.org/article/f25c6d43fac44f159d991caba0d7e2a0

المؤلفون: Pattaraporn Panraksa, Pornchai Rachtanapun, Parichat Thipchai, Eric Lesniewska, Claire-Hélène Brachais, Frédéric Debeaufort, Odile Chambin, Pensak Jantrawut

المصدر: European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics. 186:30-42

مصطلحات موضوعية: Pharmaceutical Science, General Medicine, Biotechnology

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7584a89ff2a9aed4f689c8e31d408321
https://doi.org/10.1016/j.ejpb.2023.03.006

المؤلفون: Navya Maryjose, Irma Custovic, Laroussi Chaabane, Eric Lesniewska, Olivier Piétrement, Odile Chambin, Ali Assifaoui

المصدر: International Journal of Biological Macromolecules. 220:360-370

مصطلحات موضوعية: Methylene Blue, Structural Biology, Nanoparticles, Calcium, Hydrogels, Magnetic Iron Oxide Nanoparticles, General Medicine, Magnetite Nanoparticles, Molecular Biology, Biochemistry, Ferrosoferric Oxide

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f9810e849a41a5199edbe6a4730c2610
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.08.004

المؤلفون: Duc Hung Nguyen, Tihana Baric, Gaëlle Roudaut, Philippe Cayot, Marie-Aleth Lacaille-Dubois, Anne-Claire Mitaine-Offer, Odile Chambin

المصدر: SSRN Electronic Journal.

مصطلحات موضوعية: History, Polymers and Plastics, Pharmaceutical Science, Business and International Management, Industrial and Manufacturing Engineering

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c0c035b1545d38936dd179deee8c4b59
https://doi.org/10.2139/ssrn.4056840

المؤلفون: Duc Hung Nguyen, Pierre Simon Bellaye, Chiaki Tanaka, Bertrand Collin, Tomofumi Miyamoto, Marie Aleth Lacaille-Dubois, Anne Claire Mitaine-Offer, Odile Chambin

المصدر: Phytochemistry Letters. 37:85-89

مصطلحات موضوعية: chemistry.chemical_classification, Traditional medicine, 010405 organic chemistry, Chemistry, Glycoside, Plant Science, 01 natural sciences, Biochemistry, 0104 chemical sciences, 010404 medicinal & biomolecular chemistry, chemistry.chemical_compound, Hederagenin, Mouse Colon, Phytochemical, Weigela florida, Cultivar, Cytotoxicity, Agronomy and Crop Science, Oleanolic acid, Biotechnology

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fea62bb5057386cebe91471ff10c7426
https://doi.org/10.1016/j.phytol.2020.04.009

المؤلفون: Pensak Jantrawut, Tanpong Chaiwarit, Kittisak Jantanasakulwong, Claire Hélène Brachais, Odile Chambin

المصدر: Polymers, Vol 9, Iss 7, p 289 (2017)

مصطلحات موضوعية: low-methoxyl pectin, indomethacin, glycerin, propylene glycol, Organic chemistry, QD241-441

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.mdpi.com/2073-4360/9/7/289; https://doaj.org/toc/2073-4360

URL الوصول: https://doaj.org/article/14ca17b1cc08407da63b434c65cb4163

المؤلفون: Sylvie Moundanga, Frédéric Debeaufort, Claire-Hélène Brachais, Rima Mahfoudh, Nasreddine Benbettaïeb, Odile Chambin

المساهمون: Procédés Alimentaires et Microbiologiques [Dijon] (PAM), Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Département Génie biologique [IUT de Dijon/Auxerre - université de Bourgogne], Institut Universitaire de Technologie - Dijon/Auxerre (IUT Dijon), Université de Bourgogne (UB)-Université de Bourgogne (UB), Institut National des Sciences Appliquées et de Technologie [Tunis] (INSAT), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut de Chimie Moléculaire de l'Université de Bourgogne [Dijon] (ICMUB), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Bourgogne (UB)-Institut de Chimie du CNRS (INC)

المصدر: International Journal of Biological Macromolecules
International Journal of Biological Macromolecules, Elsevier, 2020, 160, pp.780-794. ⟨10.1016/j.ijbiomac.2020.05.199⟩

مصطلحات موضوعية: food.ingredient, Water activity, Active packaging, 02 engineering and technology, Biochemistry, Gelatin, Antioxidants, Chitosan, 03 medical and health sciences, chemistry.chemical_compound, food, Polyol, Anti-Infective Agents, Structural Biology, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, Glycerol, Hydroxybenzoates, [SDV.BBM]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology, Gallic acid, Molecular Biology, 030304 developmental biology, chemistry.chemical_classification, Release mechanism, 0303 health sciences, Viscosity, Plasticizer, Water, Structure, General Medicine, 021001 nanoscience & nanotechnology, Kinetics, chemistry, 0210 nano-technology, Nuclear chemistry, Antioxidant and antimicrobial

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::10a232cff8d4e172bd1b6c76ec168e0e
https://hal-agrosup-dijon.archives-ouvertes.fr/hal-02859832

المؤلفون: Pierre Simon Bellaye, Anne Claire Mitaine-Offer, Odile Chambin, Duc Hung Nguyen, Tomofumi Miyamoto, Marie Aleth Lacaille-Dubois, Chiaki Tanaka, Bertrand Collin

المصدر: Phytochemistry. 192:112966

مصطلحات موضوعية: Cordyline, Steroidal glycosides, Cordyline fruticosa, Mouse Mammary Gland, Plant Science, Horticulture, Biochemistry, Mice, Asparagaceae, Asian People, Animals, Humans, Glycosides, Cultivar, Molecular Biology, Furostanol glycosides, chemistry.chemical_classification, biology, Traditional medicine, Chemistry, Glycoside, General Medicine, Saponins, biology.organism_classification, Phytochemical, Chromatography, Liquid

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::55bbedc085d041b4bf1c6d5885935a1f
https://doi.org/10.1016/j.phytochem.2021.112966

المؤلفون: Tanpong Chaiwarit, Supuksorn Masavang, Claire-Hélène Brachais, Warintorn Ruksiriwanich, Sarana Rose Sommano, Pensak Jantrawut, Joaquim Mahe, Odile Chambin

المساهمون: Department of Pharmaceutical Sciences [Chiang Mai], Chiang Mai University (CMU), Procédés Alimentaires et Microbiologiques [Dijon] (PAM), Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut de Chimie Moléculaire de l'Université de Bourgogne [Dijon] (ICMUB), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Bourgogne (UB)-Institut de Chimie du CNRS (INC), Plant Bioactive Compound Laboratory [Chiang Mai University], Cluster of Research and Development of Pharmaceutical and Natural Products Innovation for Human or Animal [Chiang Mai University], Procédés Alimentaires et Physico-Chimie (PAPC), Procédés Alimentaires et Microbiologiques (PAM), Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

المصدر: Food Hydrocolloids
Food Hydrocolloids, Elsevier, 2020, 102, pp.105611. ⟨10.1016/j.foodhyd.2019.105611⟩

مصطلحات موضوعية: food.ingredient, Pectin, General Chemical Engineering, engineering.material, 01 natural sciences, Contact angle, chemistry.chemical_compound, 0404 agricultural biotechnology, Adsorption, food, 0103 physical sciences, Glycerol, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, chemistry.chemical_classification, 010304 chemical physics, Pectin from mango peel (MP), 04 agricultural and veterinary sciences, General Chemistry, Polymer, Biopolymer for film formulation, 040401 food science, 6. Clean water, Food packaging, chemistry, engineering, Titration, Biopolymer, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Food Science, Nuclear chemistry

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::07242110e9022cf1f942b3984f46a351
https://hal-univ-bourgogne.archives-ouvertes.fr/hal-02893502

المؤلفون: Cyril Iaconelli, Sébastien Dupont, Christian Caliri, Patrick Gervais, Odile Chambin, Audrey Raise, Laurent Beney, Alexandre Charriau

المساهمون: Procédés Alimentaires et Microbiologiques [Dijon] (PAM), Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Procédés Microbiologiques et Biotechnologiques (PMB), Procédés Alimentaires et Microbiologiques (PAM), Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Procédés Alimentaires et Microbiologiques [Dijon] (PAM), Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Università degli Studi di Camerino, Physico-Chimie de l'Aliment et du Vin (PCAV), Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

المصدر: Journal of Drug Delivery Science and Technology
Journal of Drug Delivery Science and Technology, Elsevier, 2020, 56 (Part A), pp.101608. ⟨10.1016/j.jddst.2020.101608⟩

مصطلحات موضوعية: Drug delivery system, Pharmaceutical Science, Faecalibacterium prausnitzii, Probiotic bacterium, 02 engineering and technology, ALMP beads, 030226 pharmacology & pharmacy, Exposure test, Commensal gut probiotic bacteria, Microbiology, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Lipid Inclusion, Gut bacteria, biology, Chemistry, 021001 nanoscience & nanotechnology, biology.organism_classification, [SDV.MP]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology, Digestive tract, Hydrophobic matrix, Encapsulation, 0210 nano-technology, Gelucire R 43-01, Bacteria

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::bb4a16bffd8ea925000805491ad52d39
https://hal-agrosup-dijon.archives-ouvertes.fr/hal-02552352