-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Pereira, Lívio Antônio Silva, Oliveira, Maíra Maciel Mattos de, Martins, Heloísa Helena de Abreu, Vale, Letícia Andrade do, Isidoro, Silas Rodrigo, Botrel, Diego Alvarenga, Piccoli, Roberta Hilsdorf
المصدر: Brazilian Journal of Food Technology. January 2019 22
مصطلحات موضوعية: Essential oil constituent, Natural sanitizing solution, Bacterial adhesion, Bacterial biofilms, Industrial surfaces, Pseudomonas aeruginosa
وصف الملف: text/html
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Pereira, Alcilene de Abreu, Piccoli, Roberta Hilsdorf, Batista, Nádia Nara, Camargos, Natália Gonçalves, Oliveira, Maíra Maciel Mattos de
المصدر: Ciência Rural. November 2014 44(11)
مصطلحات موضوعية: desinfetante, Thymus vulgaris, Elettaria cardamomum, Eugenia caryophyllus
وصف الملف: text/html
-
3دورية أكاديمية
المصدر: Brazilian Journal of Microbiology. December 2013 44(4)
مصطلحات موضوعية: Thymus vulgaris, Rosmarinus officinalis, antilisterial compounds, active packaging, meat safety
وصف الملف: text/html
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Oliveira, Maíra Maciel Mattos de, Brugnera, Danilo Florisvaldo, Alves, Eduardo, Piccoli, Roberta Hilsdorf
المصدر: Brazilian Journal of Microbiology. March 2010 41(1)
مصطلحات موضوعية: Listeria monocytogenes, biofilm, biotransfer potential
وصف الملف: text/html
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Oliveira, Maíra Maciel Mattos de, Brugnera, Danilo Florisvaldo, Mendonça, Alexandre Tourino, Piccoli, Roberta Hilsdorf
المصدر: Ciência e Agrotecnologia. December 2008 32(6)
مصطلحات موضوعية: Contaminação cruzada, carne moída, análise microbiológica
وصف الملف: text/html