-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Ogunlade, A.O., Oyetayo, V..O., Ojokoh, A.O.
المصدر: Food Research, Vol 3, Iss 3, Pp 272-279 (2019)
مصطلحات موضوعية: West African cheese, Biocoagulants, Mineral, Sheep milk, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service, TX901-946.5
وصف الملف: electronic resource