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1رسالة جامعية
المؤلفون: Vilas Franquesa, Arnau
مرشدي الرسالة: Juan Godoy, Bibiana, Saldo Periago, Jordi
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Arç groc, Espino amarillo, Sea buckthorn, Processament d'aliments, Procesamiento de alimentos, Food processing, Extracció d'oli, Extracción de aceite, Oil extraction, Ciències de la Salut
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/673768
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2دورية أكاديمية
المؤلفون: Lo Cascio, Martina, Perrotta, Domenico
المصدر: Revue européenne des migrations internationales.
مصطلحات موضوعية: systèmes agroalimentaires, usines de transformation alimentaire, pouvoir des chaînes de distribution, révolution des supermarchés, coopératives de complaisance, agri-food systems, food processing plants, Lombardy, retailers’ power, supermarket revolution, cooperatives of convenience, sistemas agroalimentarios, plantas de procesamiento de alimentos, Lombardía, poder de las cadenas de distribución, revolución de los supermercados, cooperativas de conveniencia
جغرافية الموضوع: Lombardie
Relation: http://journals.openedition.org/remi/basictei/21318; http://journals.openedition.org/remi/tei/21318
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3دورية أكاديمية
المصدر: Agronomía Mesoamericana, Vol 34, Iss 3 (2023)
مصطلحات موضوعية: proteína de insectos, procesamiento de alimentos, innovación, industria alimentaria, entomofagia, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
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4كتاب إلكتروني
Original Material: Edition: 1
250 p. -
5دورية أكاديمية
المصدر: Revista de la Universidad del Zulia, Vol 12, Iss 32, Pp 284-316 (2021)
مصطلحات موضوعية: innovación, procesamiento de alimentos, seguridad alimenticia, agricultura, hortalizas, agua residual, Science, General Works
وصف الملف: electronic resource
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6دورية أكاديمية
المؤلفون: Sebastián Arias Giraldo, Diana M. López Velasco
المصدر: Lámpsakos, Iss 22, Pp 123-136 (2019)
مصطلحات موضوعية: alcalinidad, carbohidratos, compuesto químico, monosacáridos, nutrición, pardeamiento, procesamiento de alimentos, propiedades químicas, química orgánica, tecnología alimentaria., Technology, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040
وصف الملف: electronic resource
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7دورية أكاديمية
المؤلفون: Rudyard Antonio Arteaga Solórzano, Freddy Alain Mendoza Rivadeneira, Plinio Abelardo Vargas Zambrano, Roy Leonardo Barre Zambrano
المصدر: Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía, Vol 4, Iss 8, Pp 752-764 (2019)
مصطلحات موضوعية: bebida alcohólica, materiales y productos, procesamiento de alimentos, industria alimentaria., General Works, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
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8دورية أكاديمية
المؤلفون: Diana Vásquez Osorio, Gustavo A. Hincapié Llanos, Mónica Cardona, Diana Isabel Jaramillo, Lina Vélez Acosta
المصدر: Perspectivas en Nutrición Humana, Vol 19, Iss 2, Pp 167-179 (2017)
مصطلحات موضوعية: procesamiento de alimentos, calidad de los alimentos, sacha inchi, harina, proteína, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Public aspects of medicine, RA1-1270
وصف الملف: electronic resource
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9دورية أكاديمية
المؤلفون: George Adalberto García-Mera, Carlos Alfredo Salas-Macías, Heydi Gwendoline Canales-Torres
المصدر: Revista Científica, Vol 3, Iss 30, Pp 224-236 (2017)
مصطلحات موضوعية: Industria alimentaria, tecnología alimentaria, procesamiento de alimentos, maduración, películas comestibles, Technology, Science
وصف الملف: electronic resource
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10دورية أكاديمية
المؤلفون: Laura Raquel Piaggio
المصدر: Salud Colectiva, Vol 12, Iss 4, Pp 605-619 (2016)
مصطلحات موضوعية: Derecho Alimentario, Obesidad, Procesamiento de Alimentos, Conflicto de Intereses, Medicine, Public aspects of medicine, RA1-1270
وصف الملف: electronic resource