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1رسالة جامعية
المؤلفون: Alemán, Mercedes
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Nutrició i Bromatologia
مرشدي الرسالة: Guardiola Ibarz, Francesc, Bou Novensà, Ricard
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Dèficit de ferro, Carencia de hierro, Iron deficiency diseases, Aliments funcionals, Alimentos funcionales, Functional foods, Biodisponibilitat, Biodisponibilidad, Bioavailability, Productes de forn i pastisseria, Productos de panadería y pastelería, Baked products, Ciències de la Salut
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/283545
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2دورية أكاديمية
المؤلفون: María Núñez-González
المصدر: Studia Historica: Historia Moderna, Vol 44, Iss 1, Pp 345-365 (2022)
وصف الملف: electronic resource
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3رسالة جامعية
المصدر: Narria: Estudios de artes y costumbres populares 13 (1979): 32-34
مصطلحات موضوعية: Panadería, Habilidades artesanales, Elaboración de alimentos
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10486/8004
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4رسالة جامعية
مرشدي الرسالة: Arregui Odériz, Luis Miguel, Farrán Blanch, Inmaculada, Universidad Pública de Navarra. Departamento de Producción Agraria, Nafarroako Unibertsitate Publikoa. Nekazaritza Ekoizpena Saila
مصطلحات موضوعية: Proteínas del gluten, Trigo blando, Harina de panadería, Fertilización nitrogenada, Gliadinas, Gluteninas, Gluten proteins, Wheat flour, Nitrogen fertilization, Gliadins, Glutenins
URL الوصول: https://hdl.handle.net/2454/17123
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5دورية أكاديمية
المؤلفون: Galo Francisco Castro Oramas, Jesús Francisco González Alonso, Víctor Marcelo Ramírez Terán, Diego José Donoso Vargas
المصدر: Revista Científica UISRAEL, Vol 6, Iss 1, Pp 43-52 (2019)
مصطلحات موضوعية: modelos de negocio ágiles, lienzo de modelo de negocio, panadería, Social Sciences
وصف الملف: electronic resource
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6دورية أكاديمية
المصدر: Revista RELAYN Micro y Pequeña Empresa en Latinoamérica, Vol 3, Iss 3 (2019)
مصطلحات موضوعية: Comunitario, desarrollo, diagnóstico, panadería, rural, Business, HF5001-6182, Management of special enterprises, HD62.2-62.8
وصف الملف: electronic resource
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المؤلفون: Raquel Bulegon, Fabiane Mores, Georgia Ane Raquel Sehn, Elisandra Rigo, Andréia Zilio Dinon
المصدر: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 17; e88111738433
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 17; e88111738433
Research, Society and Development; v. 11 n. 17; e88111738433
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEIمصطلحات موضوعية: Cake quality, Substituto de gordura, Sustitución de grasa, Qualidade do bolo, Bakery products, General Earth and Planetary Sciences, Theobroma cacao, Fat replacement, Calidad de torta, Produtos de panificação, General Environmental Science, Productos de panadería
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5fd9bf50298ad28b0203b27b475ce8d2
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/38433 -
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المؤلفون: Hernández Soto, Laura, Páez Guerrero, Katerine
المساهمون: Gutiérrez Espalza, Alejandra María, Universidad Santo Tomás
مصطلحات موضوعية: Industrial symbiosis, Producción alimentaria, Informe de auxiliatura, Circular economy, Consumo alimenticio, Economía circular, Sector de la molinería y la panadería, Sistema económico, Economía de mercado, Suministro de alimentos, Simbiosis industrial, Milling and bakery sector, Aid report
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3896::7b0715c0af952b0af1a409257cd15034
https://hdl.handle.net/11634/48471 -
9كتاب
المساهمون: Dorfsman, Alex., Okon, Yoshua., Okon, Yoshua, 1970-
مصطلحات موضوعية: Panadería (Art gallery) -- History., Art, Mexican -- 20th century -- Catalogs., Art, Modern -- 20th century -- Catalogs., Art, Mexican -- 21st century -- Catalogs., Art, Modern -- 21st century -- Catalogs., Art galleries, Commercial -- Mexico -- Mexico City.
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10
المصدر: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 13; e97111335043
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 13; e97111335043
Research, Society and Development; v. 11 n. 13; e97111335043
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEIمصطلحات موضوعية: Nutritional value, Residuo vegetal, Vegetable residue, Bakery products, Valor nutricional, Resíduo vegetal, Produtos de panificação, Productos de panadería
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::6723851dfac79549a3bdabb3e533829c
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/35043