-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Gabriella Pinto, Gustavo A. Reyes, Paola Corea, Melissa Pflugh Prescott, Matthew J. Stasiewicz
المصدر: Journal of Dairy Science, Vol 107, Iss 5, Pp 2733-2747 (2024)
مصطلحات موضوعية: milk spoilage, food recovery, food waste, share tables, Dairy processing. Dairy products, SF250.5-275, Dairying, SF221-250
وصف الملف: electronic resource