-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: F. Chamorro, L. Cassani, P. Garcia-Oliveira, M. Barral-Martinez, A. O. S. Jorge, A. G. Pereira, Paz Otero, M. Fraga-Corral, M. Beatriz P. P. Oliveira, M. A. Prieto
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 11 (2024)
مصطلحات موضوعية: Thynnus thunnus, nutritional composition, beneficial properties, risk-benefit ratio, food safety, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Ana Parga, José Manuel Pose-Rodríguez, Andrea Muras, María Baus-Domínguez, Paz Otero-Casal, Marcos Luis Ortega-Quintana, Daniel Torres-Lagares, Ana Otero
المصدر: Dentistry Journal, Vol 12, Iss 4, p 113 (2024)
مصطلحات موضوعية: peri-implantitis, periodontal disease, oral microbiome, Illumina, microbiology, collection method, Dentistry, RK1-715
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Antía Torres, Carla Cameselle, Paz Otero, Jesus Simal-Gandara
المصدر: Nutrients, Vol 16, Iss 5, p 573 (2024)
مصطلحات موضوعية: vitamin D, breast cancer, prevention, optimal levels, mechanism of action, risk factors, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: A. Soria‐Lopez, P. Garcia‐Perez, M. Carpena, P. Garcia‐Oliveira, Paz Otero, M. Fraga‐Corral, Hui Cao, M. A. Prieto, J. Simal‐Gandara
المصدر: Food Frontiers, Vol 4, Iss 1, Pp 9-20 (2023)
مصطلحات موضوعية: food system, long food supply chain, short food supply chain, sustainable assessment, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2643-8429
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Verónica Rey, Ana M. Botana, Paz Otero, Luis M. Botana
المصدر: Food Chemistry Advances, Vol 2, Iss , Pp 100289- (2023)
مصطلحات موضوعية: Hydrophobic toxins, Chemical hydrolysis, Decarbamoyl analogues, Conversion, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Franklin Chamorro, Paz Otero, Maria Carpena, Maria Fraga-Corral, Javier Echave, Sepidar Seyyedi-Mansour, Lucia Cassani, Miguel A. Prieto
المصدر: Nutrients, Vol 15, Iss 23, p 4919 (2023)
مصطلحات موضوعية: oily fish, polyunsaturated fatty acids, fish consumption, human health, risk-benefit ratio, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Ana Parga, Andrea Muras, Paz Otero-Casal, Alexandre Arredondo, Agnès Soler-Ollé, Gerard Àlvarez, Luis D. Alcaraz, Alex Mira, Vanessa Blanc, Ana Otero
المصدر: Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, Vol 13 (2023)
مصطلحات موضوعية: acyl-homoserine lactones, quorum quenching, oral biofilm, multispecies biofilm, antibiofilm strategies, oral metagenomes, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Franklin Chamorro, Paula Garcia-Oliveira, Sepidar Seyyedi-Mansour, Javier Echave, Antia G. Pereira, Paz Otero, Jesus Simal-Gandara, Miguel A. Prieto, Lucía Cassani, Maria Fraga-Corral
المصدر: Engineering Proceedings, Vol 48, Iss 1, p 60 (2023)
مصطلحات موضوعية: agro-industrial by-products, biomass, kiwi, bioactive compounds, pectin, Actinidia, Engineering machinery, tools, and implements, TA213-215
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Paz Otero, Javier Echave, Franklin Chamorro, Anton Soria-Lopez, Lucia Cassani, Jesus Simal-Gandara, Miguel A. Prieto, Maria Fraga-Corral
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 16, p 3054 (2023)
مصطلحات موضوعية: circular economy, bioeconomy, agri-food by-products, bioactive compounds, pesticides, food safety, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Ana Parga, Sabela Balboa, Paz Otero-Casal, Ana Otero
المصدر: Antibiotics, Vol 12, Iss 8, p 1263 (2023)
مصطلحات موضوعية: biofilm, microbiome, dental caries, quorum sensing, quorum quenching, acyl-homoserine lactones, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource