-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Pedrosa, Nely de Almeida, Madruga, Marta Suely, Costa, Roberto Germano, Medeiros, Geovergue Rodrigues, Duarte, Terezinha Fernandes, Voltolini, Tadeu Vinhas, Martins, Silvana Souza
المصدر: Food Science and Technology. March 2014 34(1)
مصطلحات موضوعية: good practices, geographical indication, microbiology
وصف الملف: text/html
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Pedrosa, Nely de Almeida, de Andrade, Cristiano José, Petrus, José Carlos Cunha, Monteiro, Alcilene Rodrigues
المصدر: Biomass (2673-8783); Dec2022, Vol. 2 Issue 4, p237-249, 13p
مصطلحات موضوعية: FEATHERS, CHICKENS, PHARMACEUTICAL industry, ANIMAL feeds, BIOACTIVE compounds
-
3
المؤلفون: Pedrosa, Nely de Almeida
المساهمون: Universidade Federal de Santa Catarina, Fritz, Alcilene Rodrigues Monteiro
المصدر: Repositório Institucional da UFSC
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSCمصطلحات موضوعية: Engenharia de alimentos, Enzimas, Hidrolisados de proteína
وصف الملف: il., tabs.
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::29d319b0ef948d544fa5f9dd5ef6f341
https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/226791 -
4
المؤلفون: Pedrosa, Nely de Almeida
المساهمون: Madruga, Marta Suely
المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFPB
Universidade Federal da Paraíba (UFPB)
instacron:UFPBمصطلحات موضوعية: Salga, Carne ovina, Lamb, Salting, Secagem, Dried meat, CIENCIA DE ALIMENTOS [CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS], Carne de sol
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::f7720d838f1c9956c26c05534ff7e96e
https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/tede/4094