-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Saithong, Pramuan, Permpool, Jirawut, Rattanaloeadnusorn, Sukhan, Poompurk, Pholsit, Khunnamwong, PannidaAff3, Aff4, Lomthong, ThanasakAff2, IDs4301402400231x_cor6
المصدر: Food Production, Processing and Nutrition. 6(1)
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Saithong, Pramuan, Permpool, Jirawut, Nitipan, Supachai
المصدر: Trends in Sciences; Jun2024, Vol. 21 Issue 6, p1-8, 8p
مصطلحات موضوعية: VINEGAR, ACETIC acid, SUGAR, ENZYMES, SACCHAROMYCES cerevisiae