-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Abdullah, MuhammadAff1, IDs42976023003577_cor1, Zulkiffal, Muhammad, Tufail, Tabussam, Akbar, Farah Naz, Owais, Muhammad, Ahmed, Javed, Javed, Ahsan, Tabassum, Muhammad Ijaz, Kanwal, Amna, Asghar, Muhammad, Musa, Muhammad, Arif, M. A. Rehman, Hameed, Amir, Haider, Iftikhar
المصدر: Cereal Research Communications: Founded by the Cereal Research Non-Profit Ltd. in 1973. 51(4):981-989
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: De Benedictis, Chiara A.Aff1, Aff2, Trame, Sarah, Rink, Lothar, Grabrucker, Andreas M.Aff1, Aff2, Aff4, IDs1184502203181w_cor4
المصدر: Irish Journal of Medical Science (1971 -). 192(4):1835-1845
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Veronika Frybortova, Stefan Satka, Lenka Jourova, Iveta Zapletalova, Martin Srejber, Philippe Briolotti, Martine Daujat-Chavanieu, Sabine Gerbal-Chaloin, Pavel Anzenbacher, Michal Otyepka, Eva Anzenbacherova
المصدر: International Journal of Molecular Sciences, Vol 25, Iss 7, p 3610 (2024)
مصطلحات موضوعية: phytic acid, IP6, phytates, cytochrome P450, CYP1A, drug metabolism, Biology (General), QH301-705.5, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المصدر: Fermentation, Vol 10, Iss 3, p 174 (2024)
مصطلحات موضوعية: oat, barley, retarding, sourdough flatbread, phytates, β-glucans, Fermentation industries. Beverages. Alcohol, TP500-660
وصف الملف: electronic resource
-
5كتاب إلكتروني
المؤلفون: Poonia, AmritaAff3, Vikranta, UrvashiAff3, Chaudhary, NishaAff4, Dangi, PriyaAff5
المساهمون: Punia Bangar, Sneh, editorAff1, Bala Dhull, Sanju, editorAff2
المصدر: Faba Bean: Chemistry, Properties and Functionality. :331-355
-
6كتاب إلكتروني
المؤلفون: Chandrasekara, AnomaAff4, Shahidi, FereidoonAff5
المساهمون: Anandharamakrishnan, C., editorAff1, Rawson, Ashish, editorAff2, Sunil, C. K., editorAff3
المصدر: Handbook of Millets - Processing, Quality, and Nutrition Status. :81-101
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Hai-Ha-Thi Pham, Do-Hyung Kim, Thanh Luan Nguyen
المصدر: Frontiers in Plant Science, Vol 14 (2023)
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Gondim-Tomaz, Rose Marry Araújo, Braga, Nelson Raimundo, Carvalho, Cássia Regina Limonta, Gallo, Paulo Bolller, Erismann, Norma de Magalhães
المصدر: Brazilian Journal of Food Technology. January 2022 25
مصطلحات موضوعية: Glycine max (L.) merrill, Lipoxygenases, Protein, Phytates, Phenols, Human food
وصف الملف: text/html
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Juliana Aparecida Correia Bento, Paulo Riceli Vasconcelos Ribeiro, Priscila Zaczuk Bassinello, Menandes Alves de Souza Neto, Rosângela Nunes Carvalho, Edy Sousa de Brito, Márcio Caliari, Manoel Soares Soares Júnior
المصدر: Ciência Rural, Vol 53, Iss 9 (2023)
مصطلحات موضوعية: antioxidant activity, phenolic profile, phytates, saponins, tannins, Agriculture, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Tanilas, KristelAff1, IDs00216021037701_cor1, Kriščiunaite, Tiina
المصدر: Analytical and Bioanalytical Chemistry. 414(4):1539-1552