-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Šuput Danijela Z., Filipović Vladimir S., Lončar Biljana Lj., Nićetin Milica R., Knežević Violeta M., Lazarević Jasmina M., Plavšić Dragana V., Popović Senka Z., Hromiš Nevena M.
المصدر: Food and Feed Research, Vol 49, Iss 1, Pp 53-65 (2022)
مصطلحات موضوعية: molasses, mushrooms, zein, chitosan, storage stability, burek, sensory properties, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Šuput Danijela Z., Filipović Vladimir S., Lončar Biljana Lj., Nićetin Milica R., Knežević Violeta M., Lazarević Jasmina M., Plavšić Dragana V.
المصدر: Food and Feed Research, Vol 47, Iss 2, Pp 175-187 (2020)
مصطلحات موضوعية: mineral composition, water loss, solid gain, microbiological load, chemical composition, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Plavšić Dragana V., Škrinjar Marija M., Psodorov Đorđe B., Pezo Lato L., Milovanović Ivan Lj., Psodorov Dragan Đ., Kojić Predrag S., Kocić-Tanackov Sunčica D.
المصدر: Journal of the Serbian Chemical Society, Vol 85, Iss 9, Pp 1149-1161 (2020)
مصطلحات موضوعية: qsrr, ann, genetic algorithm, antimicrobial potential, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Kos Jovana J., Janić-Hajnal Elizabet P., Šarić Ljubiša Ć., Plavšić Dragana V., Bursić Vojislava P., Vuković Gorica LJ., Lazarević Jasmina M.
المصدر: Food and Feed Research, Vol 45, Iss 2, Pp 97-106 (2018)
مصطلحات موضوعية: maize kernels, storage, silo, aflatoxins, aspergillus flavus, total count of fungi, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Psodorov Dragan, Lazić Vera, Ačanski Marijana, Psodorov Đorđe, Popović Senka, Plavšić Dragana, Pastor Kristian, Šuput Danijela, Nježić Zvonko
المصدر: Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly, Vol 24, Iss 2, Pp 149-155 (2018)
مصطلحات موضوعية: fatty acid, GC-MS, packaging material, Ricotta-filled pastry, storage, Chemical engineering, TP155-156, Chemical industries, HD9650-9663
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Plavšić Dragana V., Dimić Gordana R., Psodorov Đorđe B., Psodorov Dragan Đ., Šarić Ljubiša Ć., Čabarkapa Ivana S., Košutić Milenko B.
المصدر: Zbornik Matice Srpske za Prirodne Nauke, Vol 2017, Iss 133, Pp 201-207 (2017)
مصطلحات موضوعية: antifungal activity, mint, caraway, essential oils, Science (General), Q1-390
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Plavšić Dragana V., Škrinjar Marija M., Psodorov Đorđe B., Šarić Ljubiša Ć., Psodorov Dragan Đ., Varga Ana O., Mandić Anamarija I.
المصدر: Food and Feed Research, Vol 44, Iss 1, Pp 39-45 (2017)
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Košutić Milenko, Filipović Jelena, Nježić Zvonko, Varga Ana, Plavšić Dragana
المصدر: Journal on Processing and Energy in Agriculture, Vol 22, Iss 2, Pp 101-103 (2018)
مصطلحات موضوعية: corn flakes, drying temperature, functional products, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Janić-Hajnal Elizabet P., Belović Miona M., Plavšić Dragana V., Mastilović Jasna S., Bagi Ferenc F., Budakov Dragana B., Kos Jovana J.
المصدر: Hemijska Industrija, Vol 70, Iss 3, Pp 257-264 (2016)
مصطلحات موضوعية: colour, wheat ears, wheat kernels, field fungi, Alternaria toxins, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Košutić Milenko, Filipović Jelena, Pezo Lato, Plavšić Dragana, Ivkov Milan
المصدر: Journal of the Serbian Chemical Society, Vol 81, Iss 9, Pp 1013-1024 (2016)
مصطلحات موضوعية: flakes products, wild oregano, physical-textural properties, color, sensory properties, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource