-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Kamil K. Hozyasz
المصدر: Plants, People, Planet, Vol 2, Iss 2, Pp 104-106 (2020)
مصطلحات موضوعية: cereal breeding, foraging, Glyceria fluitans, Polish cuisine, traditional foods, wild graminoids, Environmental sciences, GE1-350, Botany, QK1-989
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2572-2611
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Svitlana Bulatova
المصدر: Місто: історія, культура, суспільство, Iss 7 (2019)
مصطلحات موضوعية: confectionary, Nuremberg, Lubeck, cooking instructions, manuscript book, old Polish cuisine, Cities. Urban geography, GF125, Economic history and conditions, HC10-1085
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Bulatova Svitlana Olehivna
المصدر: Рукописна та книжкова спадщина України, Iss 22, Pp 450-466 (2018)
مصطلحات موضوعية: manuscript, Old Polish cuisine, kitchen master, recipe, ukha., History of Civilization, CB3-482
وصف الملف: electronic resource
-
4
المؤلفون: Kamil K. Hozyasz
المصدر: Plants, People, Planet, Vol 2, Iss 2, Pp 104-106 (2020)
مصطلحات موضوعية: lcsh:GE1-350, biology, wild graminoids, Ecology, Glyceria fluitans, Niche, Foraging, Forestry, Plant Science, Horticulture, biology.organism_classification, lcsh:QK1-989, foraging, Geography, Polish cuisine, lcsh:Botany, Food products, traditional foods, Mainstream, cereal breeding, lcsh:Environmental sciences, Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
-
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6
المؤلفون: Svitlana Olehivna Bulatova
المصدر: Рукописна та книжкова спадщина України, Iss 22, Pp 450-466 (2018)
مصطلحات موضوعية: History, National library, Political science, Library science, Jako, manuscript, Old Polish cuisine, kitchen master, recipe, ukha, History of Civilization, Library and Information Sciences, CB3-482, computer, computer.programming_language
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::87975347acf0dc6917568f84701772f7
https://doaj.org/article/46cbce8855bc4763895786e7a2242c46 -
7
مصطلحات موضوعية: culinary traditions, cuisine, tourism, culinary trail, culinary tourism, Poland, regional products, traditions, culinary tourism, culinary trail, Polish cuisine, Poland, regional products
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::da9d528b0d6d05aa0ded3e734edc718d
http://repozytorium.umk.pl/handle/item/4568 -
8
-
9
المؤلفون: Matras, Anna
مصطلحات موضوعية: książka kucharska, Wojciech Wielądko, Stefan Czerniecki, Old Polish cuisine, historical gastronomy, kuchnia staropolska, gastronomia historyczna, cookbook
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3647::0884d4b62b072895fadd74c373ec8a58
http://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/38058 -
10
المؤلفون: Kuras, Katarzyna
مصطلحات موضوعية: history of cooking in the early-modern era, French infl uences in the Polish cuisine, historia kuchni w XVII-XVIII wieku, Le cuisinier françois (książka), francuskie wpływy w polskiej kuchni, transfer kulinarnych wzorców w XVII-XVIII wieku, Le cuisinier françois (cookbook), transfer of culinary patterns in the early-modern era
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3647::13c9bb337f62483d739ba5fa9b906f7c
http://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/34310