-
1رسالة جامعية
المؤلفون: Amat Gómez, Carles
المساهمون: University/Department: Universitat de Lleida. Departament de Producció Vegetal i Ciència Forestal
مرشدي الرسالة: Gemeno Marín, César, Escudero Colomar, L. Adriana
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Tortricids, Poma, Model fenològic, Gustació, Tortricidos, Manzana, Modelo fenológico, Gustación, Apple, Phenology model, Taste, Ecologia
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/690039
-
2رسالة جامعية
المؤلفون: Bars-Cortina, David
المساهمون: University/Department: Universitat de Lleida. Departament de Tecnologia d'Aliments
مرشدي الرسالة: Piñol Felis, Carme, Motilva Casado, Mª José, Romero Fabregat, Mª Paz
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Poma de polpa roja, Vitamina E hepàtica, Càncer de colon, Manzana de pulpa roja, Vitamina E hepática, Cáncer de colon, Red-fleshed apples, Hepatic vitamin E, Colon cancer, Nutrició i Bromatologia
Time: 616.3
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/668929
-
3رسالة جامعية
المؤلفون: Alegre Vilas, Isabel
المساهمون: University/Department: Universitat de Lleida. Departament de Tecnologia d'Aliments
مرشدي الرسالة: Viñas Almenar, Inmaculada, Abadias i Sero, Mª Isabel
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Poma, Préssec, Salmonella, Escherichia coli, Manzana, Melocotón, Peach, Listeria innocua, Tecnologia dels Aliments
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/84172
-
4كتاب إلكتروني
المؤلفون: Gay, Jean-Pascal
المصدر: Dictionnaire du fouet et de la fessée. Corriger et punir. 2022, p. 688-691.
-
5كتاب إلكتروني
المؤلفون: de Castelnau-L’Estoile, Charlotte
المصدر: Dictionnaire du fouet et de la fessée. Corriger et punir. 2022, p. 300-303.
-
6كتاب إلكتروني
المؤلفون: Gay, Jean-Pascal
المصدر: Dictionnaire du fouet et de la fessée. Corriger et punir. 2022, p. 129-133.
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: da Silva, J. P., Costa, S., Nobre, F. X., Sanches, E. A., Paula, M. M. da S., Aguilera, L., Torikachvili, M. S., Leyet, Y.Aff1, Aff2, IDs1090402302608w_cor8
المصدر: Journal of Inorganic and Organometallic Polymers and Materials. :1-7
-
8رسالة جامعية
المؤلفون: Altisent Rosell, Rosa
المساهمون: University/Department: Universitat de Lleida. Departament de Tecnologia d'Aliments
مرشدي الرسالة: Echeverría Cortada, Gemma, Graell i Sarle, Jordi
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: poma, enzims, compostos volàtils, biosíntesi de compostos volàtils, atmosfera controlada, aroma, qualitat, sensorial, Tecnologia d'Aliments
وصف الملف: application/pdf
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Loera, Barbara, Murphy, Blain, Fedi, Angela, Martini, Mara, Tecco, Nadia, Dean, Moira
المصدر: British Food Journal, 2022, Vol. 124, Issue 12, pp. 4736-4754.
-
10رسالة جامعية
المؤلفون: Villatoro Gonzàlez, Carmen
المساهمون: University/Department: Universitat de Lleida. Departament de Tecnologia d'Aliments
مرشدي الرسالة: López Fructuoso, Mª Luisa, Lara Ayala, Isabel
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: postcollita, maduració, sensorial, aromàtica, qualitat estàndard, la seguretat abiòtica de la poma, Pink Lady, frigoconservació, Tecnologia d'Aliments
وصف الملف: application/pdf
Find this article in full text from Springer Verlag. 
Full Text Finder