-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Novriani Tarigan, Fifi Nurjannah Tarigan, Sherlina Sherlina, Yolanda Oktaviani Hasibuan, Meysalina Saragih
المصدر: Amerta Nutrition, Vol 8, Iss 2, Pp 230-238 (2024)
مصطلحات موضوعية: porang flour, tempeh flour, flakes, sensory, glucomannan, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
2مؤتمر
المؤلفون: Tsaqib Marwan, Fayyadh Ats, Rimantho, Dedi
المصدر: 2022 International Conference on ICT for Smart Society (ICISS) ICT for Smart Society (ICISS), 2022 International Conference on. :1-5 Aug, 2022
Relation: 2022 International Conference on ICT for Smart Society (ICISS)
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Jupri Mustofa, Simon Bambang Widjanarko, Ahmad Zaki Mubarok
المصدر: Jurnal Teknologi Pertanian, Vol 25, Iss 1, Pp 77-92 (2024)
مصطلحات موضوعية: glukomanan porang, gula aren, mocd, stabilitas, susu kedelai, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Amanah Hanim Zuhrotul, Rahayoe Sri, Harmayani Eni, Hernanda Reza Adhitama Putra, Khoirunnisaa, Rohmat Ajeng Siti, Lee Hoonsoo
المصدر: Open Agriculture, Vol 9, Iss 1, Pp 475-9 (2024)
مصطلحات موضوعية: moisture content, machine learning, partial least squares regression, spectroscopy, porang powder, Agriculture, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2391-9531
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Novita Herdiana, Suharyono, Tanto Pratondo Utomo, Nida Rafa Afifah
المصدر: Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem, Vol 11, Iss 3, Pp 286-295 (2023)
مصطلحات موضوعية: bakso sapi, cmc, edible coating, glukomanan, umbi porang, beef meatballs, glucomannan, porang tubers, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
6مؤتمر
المؤلفون: Setyawati, Onny, Aziz, A. Shidqy, Azrianingsih, Rodiyati, Rahmadwati, Purnomo, M. Fauzan Edy, Bangert, Axel
المصدر: 2021 IEEE International Conference on Aerospace Electronics and Remote Sensing Technology (ICARES) Aerospace Electronics and Remote Sensing Technology (ICARES), 2021 IEEE International Conference on. :1-5 Nov, 2021
Relation: 2021 IEEE International Conference on Aerospace Electronics and Remote Sensing Technology (ICARES)
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Didik Pudji Restanto, Seto Purnomo Aji, Etty Handayani, Tri Ratnasari, Mochammad Wildan Jadmiko, Mohammad Candra Prayoga, Mohammad Nur Khozin, Budi Kriswanto
المصدر: Planta Tropika: Jurnal Agrosains, Vol 12, Iss 1, Pp 73-83 (2024)
مصطلحات موضوعية: bap, naa, porang, shoot organogenesis, Agriculture (General), S1-972, Plant culture, SB1-1110
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Aji Sutrisno, Panji achmad apriyandi
المصدر: Agrointek, Vol 18, Iss 1, Pp 159-171 (2024)
مصطلحات موضوعية: cocoa butter, dark chocolate, fat replacer, low-fat, lecithin, porang glucomannan, physical properties, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: I Wayan Harimawan Agustinus
المصدر: Babali Nursing Research, Vol 5, Iss 2 (2024)
مصطلحات موضوعية: Glucomannan, Porang, Short-chain fatty acid, Wistar rat, Nursing, RT1-120
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Naulia Ramadhani Lumban Tobing, Yurliasni, Elmy Mariana
المصدر: Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak, Vol 18, Iss 3, Pp 203-211 (2023)
مصطلحات موضوعية: emulsifier, ice cream, porang flour, purple sweet potato, stabilizer, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource