-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Kaya, OzkanAff1, Aff2, IDs40538024005722_cor1, Karakus, SinemAff3, Aff4, IDs40538024005722_cor2, Bozkurt, Abdurrahim, Yilmaz, Turhan, Hajizadeh, Hanifeh SeyedAff6, IDs40538024005722_cor5, Turan, Metin
المصدر: Chemical and Biological Technologies in Agriculture. 11(1)
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhixu LIU, Xuan ZHU, Yating ZHAO, Yu ZHANG, Huimin SHI, Ruolin LUAN, Jiabao LIU
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 45, Iss 12, Pp 311-318 (2024)
مصطلحات موضوعية: plum fruits, carbon dioxide (co2), post-harvest preservation, antioxidant metabolism, storage quality, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Ozkan Kaya, Sinem Karakus, Abdurrahim Bozkurt, Turhan Yilmaz, Hanifeh Seyed Hajizadeh, Metin Turan
المصدر: Chemical and Biological Technologies in Agriculture, Vol 11, Iss 1, Pp 1-17 (2024)
مصطلحات موضوعية: Essential oils, Grape metabolism, Post-harvest preservation, Berry quality, Pathogen resistance, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2196-5641
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Shirvani, Ayda, Sadrnia, HassanAff1, IDs1034102300965x_cor2, Rohani, AbbasAff1, IDs1034102300965x_cor3
المصدر: Erwerbs-Obstbau. 65(6):2345-2355
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Hafiz Umair Asdullah, Feng Chen, Muhammad A. Hassan, Asad Abbas, Shoukat Sajad, Muhammad Rafiq, Muhammad Adnan Raza, Arslan Tahir, Dongliang Wang, Yougen Chen
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 11 (2024)
مصطلحات موضوعية: Lentinula edodes (shiitake), shelf life, post-harvest preservation, melatonin, quality control bioactive compounds, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Mianli Sun, Yongliang Zhuang, Ying Gu, Gaopeng Zhang, Xuejing Fan, Yangyue Ding
المصدر: Ultrasonics Sonochemistry, Vol 102, Iss , Pp 106763- (2024)
مصطلحات موضوعية: Edible mushrooms, Ultrasonic, Drying, Post-harvest preservation, Bioactive compound extraction, Chemistry, QD1-999, Acoustics. Sound, QC221-246
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Yuping Cao, Li Wu, Qing Xia, Kexin Yi, Yibin Li
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 10, p 1554 (2024)
مصطلحات موضوعية: edible fungi, new technologies, post-harvest preservation, nutraceutical value, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhenzhen DING, Tian ZHANG, Yanquan LIU, Fei LIU, Na XIA, Chao ZHANG
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 11, Pp 343-349 (2023)
مصطلحات موضوعية: green walnuts, variety, extract of fig leaves, post-harvest preservation technology, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306
-
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Na Li, Kefeng Zhai, Qin Yin, Quan Gu, Xingtao Zhang, Merced G. Melencion, Ziping Chen
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 10 (2023)
مصطلحات موضوعية: fruit, melatonin, post-harvest preservation, reactive oxygen species, signaling networks, vegetable, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource