-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: SANTOSO, Budi, SINAGA, Tripena Las Dame, PRIYANTO, Gatot, HERMANTO
المصدر: Food Science and Technology. January 2022 42
مصطلحات موضوعية: antibacterial, antioxidant, miserly, red palm oil, mechanical property
وصف الملف: text/html
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: SANTOSO, Budi, HAZIRAH, Ranti, PRIYANTO, Gatot, HERMANTO, dan, SUGITO, dan
المصدر: Food Science and Technology. December 2019 39(4)
مصطلحات موضوعية: corn starch, edible film, filtrate, Uncaria gambir Roxby
وصف الملف: text/html
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Rahmawati Laila, Saputra Daniel, Sahim Kaprawi, Priyanto Gatot
المصدر: E3S Web of Conferences, Vol 306, p 04002 (2021)
مصطلحات موضوعية: Environmental sciences, GE1-350
وصف الملف: electronic resource
-
4
المؤلفون: Priyanto Gatot, Syaiful Friska, Dwiyanti Reni, Wijaya Agus, Hermanto, Santoso Budi
المصدر: Current Nutrition & Food Science. 17:876-882
مصطلحات موضوعية: Horticulture, Nutrition and Dietetics, Public Health, Environmental and Occupational Health, Biology, Bay leaf extract, Food Science
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::90694817c4d29ce41dc02175700097d8
https://doi.org/10.2174/1573401317666210618143215 -
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Santoso, Budi, Zhafirah, Adinda Sulthanah, Priyanto, Gatot, Wijaya, Agus, Parwiyanti, Hermanto
المصدر: Slovak Journal of Food Sciences / Potravinarstvo; 2023, Vol. 17 Issue 1, p945-954, 10p
مصطلحات موضوعية: COFFEE processing, CATECHIN, SOLUBILITY
-
6
المؤلفون: Pambayun Rindit, Erika Desta Ria, Priyanto Gatot, Santoso Budi, Wijaya Agus
مصطلحات موضوعية: chemistry.chemical_classification, chemistry.chemical_compound, chemistry, Amylose, Fermentation, Alcohol, Food science, Factorial experiment, Aeration, Sensory analysis, Water content, Reducing sugar, Manihot esculenta, Tapai
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0635c25bdc42f0c6e967c87d9e4ebfd4
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Santoso, Budi, Aulia, Muhammad Ridho Wahyu, Jannah, Syerina Raihatul, Priyanto, Gatot, Wijaya, Agus, Hermanto, Hermanto
المصدر: Slovak Journal of Food Sciences / Potravinarstvo; 2022, Vol. 16 Issue 1, p367-374, 8p
-
8
المؤلفون: Santoso, Budi, Marsega, Antaria, Priyanto, Gatot, Pambayun, Rindit
المصدر: Agritech, Vol 36, Iss 4, Pp 378-386 (2017)
Agritech; Vol 36, No 4 (2016); 378-386مصطلحات موضوعية: Antibacterial, edible film, eel, pH Uncaria gambir Roxb, lcsh:Technology (General), lcsh:T1-995, lcsh:Agriculture (General), lcsh:S1-972
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::b7ec6390f6696b63556ac3c8ba2c9c08
https://journal.ugm.ac.id/agritech/article/view/16759 -
9دورية أكاديمية
المصدر: Slovak Journal of Food Sciences / Potravinarstvo; 2021, Vol. 15 Issue 1, p869-876, 8p, 2 Charts, 5 Graphs
-
10
المؤلفون: Karneta, Railia, Rejo, Amin, Priyanto, Gatot, Pambayun, Rindit
المصدر: Agritech; Vol 35, No 1 (2015); 18-26
مصطلحات موضوعية: Thermal diffusivity, pempek lenjer, numerical method
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jurnalonline::10d3f0a0f5d663380088b239bb1d8151
https://journal.ugm.ac.id/agritech/article/view/9415