نتائج البحث - "Producción de Carne"

مرشدي الرسالة: Miranda Castañón, Marta Inés, López Alonso, María Marta, Pereira Lestayo, Víctor, Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Anatomía, Produción Animal e Ciencias Clínicas Veterinarias, Facultade de Veterinaria

مصطلحات موضوعية: elementos esenciales, raza, ternero, producción de carne, Materias::Investigación::31 Ciencias agrarias::3109 Ciencias veterinarias::310906 Nutrición, Materias::Investigación::31 Ciencias agrarias::3109 Ciencias veterinarias::310901 Anatomía

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10347/16471

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رسالة جامعية

Campylobacter spp. en grangas y matadero de broilers y en perros domésticos en Andalucía: estudio microbiológico, epidemiológico y de sensibilidad antimicrobiana
Campylobacter spp. from farms and slaughterhouse of broilers and from domestic dogs in Andalusia: microbiological and epidemiological study and antimicrobial susceptibility analysis

المؤلفون: Torralbo Montoro, Alicia

مرشدي الرسالة: Carbonero-Martínez, Alfonso, Borge-Rodríguez, Carmen

مصطلحات موضوعية: Ganadería avícola, Carne de pollo, Broilers (Gallus gallus domesticus), Producción de carne, Mataderos, Campilobacteriosis, Zoonosis, Granjas, Estudios microbiológicos, Perros domésticos

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10396/11089

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رسالة جامعية

Características de la canal y de la carne en cabritos de raza 'Murciano-Granadina'

المؤلفون: Zurita Herrera, Pedro

مرشدي الرسالة: Camacho Vallejo, M.E., Argüello Henríquez, Anastasio

مصطلحات موضوعية: Explotaciones ganaderas, Leche de cabra, Carne de cabra, Producción de carne, Producción de leche, Calidad de carne, Cabra "Murciano-Granadina"

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10396/9583

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رسالة جامعية

Elaboración del jamón mediante un proceso acelerado simultáneo de estabilización y aromatización (PASEA) con control integrado de ácaros (CIA)

المؤلفون: Mejías Carpena, Cristina

مرشدي الرسالة: León Crespo, Francisco

مصطلحات موضوعية: Microbiología alimentaria, Cerdos, Jamón, Producción de carne

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10396/215

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رسالة جامعية

Efecto de la raza en la acumulación de metales tóxicos y esenciales en terneros de cebo

مرشدي الرسالة: Miranda Castañón, Marta Inés, López Alonso, María Marta, Pereira Lestayo, Víctor, Universidade de Santiago de Compostela. Departamento de Anatomía, Produción Animal e Ciencias Clínicas Veterinarias, Facultade de Veterinaria

مصطلحات موضوعية: elementos esenciales, raza, ternero, producción de carne, Materias::Investigación::31 Ciencias agrarias::3109 Ciencias veterinarias::310906 Nutrición, Materias::Investigación::31 Ciencias agrarias::3109 Ciencias veterinarias::310901 Anatomía

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10347/16471

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رسالة جامعية

Caracterización del crecimiento, calidad de la canal, la carne y el perfil lipídico intramuscular de la raza bovina Marismeña
Characterization of growth, carcass, meat and intramuscular lipid profile quality of the Marismeña cattle breed

مرشدي الرسالة: Camacho Vallejo, M.E., Bressan, M.C.

مصطلحات موضوعية: Bovinos, Raza bovina Marismeña, Vacuno de carne, Producción de carne, Calidad de carne, Calidad de la canal, Curvas de crecimiento, Perfil lipídico, Mejora genética, Genética animal

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10396/16223

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