-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Samuel D. Annor, Karla S. Salazar, Suresh D. Pillai, Chris R. Kerth, Jason J. Gill, Thomas M. Taylor
المصدر: Applied Microbiology, Vol 3, Iss 1, Pp 119-130 (2023)
مصطلحات موضوعية: Escherichia albertii, poultry safety, food safety, culture media, E. coli, Salmonella, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Yagmur Yegin, Keila L. Perez-Lewis, Shuhao Liu, Chris R. Kerth, Luis Cisneros-Zevallos, Alejandro Castillo, Mustafa Akbulut, Thomas M. Taylor
المصدر: Frontiers in Sustainable Food Systems, Vol 5 (2021)
مصطلحات موضوعية: antimicrobial nanoparticles, enteric pathogens, spinach, multiple contaminations, plant-derived antimicrobials, produce safety, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Keila L. Perez-Lewis, Yagmur Yegin, Jun K. Oh, Alejandro Castillo, Luis Cisneros-Zevallos, Chris R. Kerth, Mustafa Akbulut, Thomas M. Taylor
المصدر: Microorganisms, Vol 10, Iss 2, p 448 (2022)
مصطلحات موضوعية: tomato, sanitization, geraniol, encapsulation, Salmonella typhimurium, E. coli O157:H7, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Christopher R. Kerth, Hannah L. Laird, Jeffrey W. Savell, Michael C. Berto, Rhonda K. Miller
المصدر: Meat and Muscle Biology, Vol 3, Iss 1 (2019)
مصطلحات موضوعية: thickness, consumer, sensory, temperature, Beef, Animal culture, SF1-1100, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Robert J Arnold, Alejandra Ochoa, Chris R Kerth, Rhonda K Miller, Seth C Murray
المصدر: PLoS ONE, Vol 14, Iss 8, p e0220787 (2019)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1932-6203
-
6
المؤلفون: Danilo G Quadros, Chris R Kerth, Rhonda Miller, Douglas R Tolleson, Reid R Redden, Wenwei Xu
المصدر: Translational Animal Science. 7
مصطلحات موضوعية: General Veterinary, Animal Science and Zoology
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b8ded7b6195ab419163bf6d1cd0116d5
https://doi.org/10.1093/tas/txac171 -
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Caleb Wong de la Rosa, Kourtney A. Daniels, Rosana G. Moreira, Chris R. Kerth, Thomas M. Taylor
المصدر: Microorganisms, Vol 8, Iss 12, p 2009 (2020)
مصطلحات موضوعية: Salmonella, rendering, chicken blood, validation, lethality, blood meal, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
8
المؤلفون: Luis Cisneros-Zevallos, Ethan A. Scholar, T. M. Taylor, Chris R. Kerth, Jun Kyun Oh, Alejandro Castillo, Keila L. Perez-Lewis, Yagmur Yegin
المصدر: Applied Microbiology
Volume 1
Issue 3
Pages 30-470مصطلحات موضوعية: biology, Inoculation, Chemistry, Melon, enteric pathogens, antimicrobial nanoparticles, Contamination, biology.organism_classification, Antimicrobial, cross-contamination, post-harvest contamination, melons, chemistry.chemical_compound, Hand sanitizer, Salmonella enterica, General Earth and Planetary Sciences, produce sanitizers, micro-encapsulation, Food science, geraniol, Pathogen, Geraniol, General Environmental Science
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2bcbe4ed9a7836682d29dbe79c6097ea
https://doi.org/10.3390/applmicrobiol1030030 -
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Songsirin Ruengvisesh, Chris R. Kerth, T. Matthew Taylor
المصدر: Foods, Vol 8, Iss 11, p 575 (2019)
مصطلحات موضوعية: micelles, plant-derived antimicrobial, enteric pathogens, leafy greens, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
10
المؤلفون: Danilo G, Quadros, Travis R, Whitney, Chris R, Kerth
المصدر: Translational Animal Science. 6
مصطلحات موضوعية: General Veterinary, food and beverages, Animal Science and Zoology
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b56aa4233cc6fbdec2bd542d52ca371b
https://doi.org/10.1093/tas/txac040