-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: A. I. Blyagoz, Z. N. Khatko, A. A. Khachatryan, R. M. Zhilova
المصدر: Новые технологии, Vol 19, Iss 1, Pp 26-34 (2023)
مصطلحات موضوعية: confectionery, chocolates, functional product, cocoa beans, dark chocolate, milk chocolate, hemp seeds, stevia, Technology
وصف الملف: electronic resource