-
1دورية أكاديمية
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 48, Iss 4, Pp 236-247 (1997)
مصطلحات موضوعية: bibliometric (study), high performance liquid chromatography, lipid, review (paper)., Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: C. Gómez Herrera, A. Heredia, A. de Castro, M. C. Durán Quintana, R. Maestro Durán, A. Garrido Fernández, P. García García, F. J. Hidalgo, R. Zamora
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 46, Iss 3, Pp 216-223 (1995)
مصطلحات موضوعية: Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: P. García García, A. H. Sánchez Gómez, C. Gómez Herrera, R. Maestro Durán, M. J. Martín Polvillo, A. Montaño, G. Márquez, L. Rejano Navarro, A. Heredia, A. Garrido Fernández, F. Gutiérrez Rosales, C. Sanz, J. A. Cayuela Sánchez, M. C. Durán Quintana
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 46, Iss 2, Pp 133-143 (1995)
مصطلحات موضوعية: Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 45, Iss 5, Pp 332-335 (1994)
مصطلحات موضوعية: olive stone, polyphenol, secoiridoid glucoside, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: R. Maestro-Durán, R León Cabello, V. Ruíz Gutiérrez
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 45, Iss 4, Pp 265-269 (1994)
مصطلحات موضوعية: information (paper), olive, phenolic compounds, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: R. Maestro-Durán, R. León, V. Ruiz-Gutiérrez
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 44, Iss 6, Pp 365-369 (1993)
مصطلحات موضوعية: autoprotection, information (paper), phenolic compounds, vegetable, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: R. Maestro-Durán, R. Borja-Padilla
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 44, Iss 3, Pp 204-207 (1993)
مصطلحات موضوعية: antioxidant (activity), information (paper), nitrogenous compounds, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: R. Maestro-Durán, R. Borja Padilla
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 44, Iss 2, Pp 107-111 (1993)
مصطلحات موضوعية: antioxidant, information (paper), provitamin a, vitamin c, vitamin e, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: R. Maestro Durán, R Borja Padilla
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 44, Iss 2, Pp 101-106 (1993)
مصطلحات موضوعية: antioxidant, information (paper), phenolic compounds, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: F. Hidalgo Casado, M. A. Navas Fernández, A. Guinda Garín, A. Ruiz Gómez, M. León Camacho, A. Lanzón Rey, R. Maestro Durán, M. L. Janer del Valle, M. C. Pérez Camino, A. Cert Ventulá, J. Alba Mendoza, F. Gutiérrez Rosales, M. C. Dobarganes, E. Graciani Constante
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 44, Iss 1, Pp 10-17 (1993)
مصطلحات موضوعية: extraction system (effect of), quality (criterion), virgin olive oil, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource