-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Jiaxin TONG, Lei ZHAO, Yangyi XIA, Jiawei LU
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 45, Iss 11, Pp 72-78 (2024)
مصطلحات موضوعية: minced meat gel, shear, resting time, rheological properties, gel properties, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Wyssmann, Micah A.Aff1, Aff2, IDs11600022010103_cor1, Papanicolaou, Athanasios N.Aff1, Aff3, Kyriakopoulos, TheodorosAff1, Aff4
المصدر: Acta Geophysica: Official Journal of The Institute of Geophysics, Polish Academy of Sciences & Polish Academy of Sciences. 71(6):2883-2904
-
3دورية أكاديمية
-
4رسالة جامعية
المؤلفون: Álvarez Álvarez, Daniel
مرشدي الرسالة: Garrido Fernández, Mª Dolores, Bañón Arias, Sancho, Universidad de Murcia. Departamento de Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología
المصدر: TDR (Tesis Doctorales en Red)
مصطلحات موضوعية: pork meat quality, chilling system, pork carcass quality, carcass handle, slaughter technology, slaughtering rate, stunning, resting time, slaughterhouse design, animal welfare, calidad de carne de cerdo, sistemas de enfriamiento, calidad de la canal porcina, tecnología del sacrificio y faenado, ritmo de sacrificio, aturdimiento, estabulación, diseño de mataderos, bienestar animal, Tecnología de Alimentos
وصف الملف: application/pdf
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Wei, Yan, Cheng, Yihong, Wang, YulanAff1, Aff2, Zhang, Xiaoxin, Miron, Richard J., Zhang, YufengAff1, Aff2, Aff4, IDs00784022044969_cor6
المصدر: Clinical Oral Investigations. 26(8):5281-5288
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Qingbo Li, Du Yi, Guoju Dang, Hui Zhao, Taolin Lu, Qiyu Wang, Chunyan Lai, Jingying Xie
المصدر: World Electric Vehicle Journal, Vol 14, Iss 12, p 321 (2023)
مصطلحات موضوعية: electrochemical impedance spectrum, resting-time, state of charge, equivalent circuit model, Electrical engineering. Electronics. Nuclear engineering, TK1-9971, Transportation engineering, TA1001-1280
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Wang, Kang-KangAff1, Aff2, IDs1264802102186y_cor1, Ye, HuiAff1, Aff3, Wang, Ya-Jun, Li, Sheng-Hong
المصدر: Indian Journal of Physics. 96(7):1943-1961
-
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.