-
1دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Franceschini, Raffaella, Guardone, Lisa, Armani, Andrea, Ranucci, David, Roila, Rossana, Valiani, Andrea, Susini, Francesca, Branciari, Raffaella
المصدر: In Food Control June 2022 136
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Altissimi, Caterina, Primavilla, Sara, Roila, Rossana, Gavaudan, Stefano, Morandi, Benedetto, Di Lullo, Stefania, Coppini, Marta, Baldinelli, Chiara, Cai, Dongjie, Branciari, Raffaella, Valiani, Andrea, Paulsen, Peter, Ranucci, David
المصدر: Foods; Apr2024, Vol. 13 Issue 8, p1156, 12p
مصطلحات موضوعية: SALMONELLA, WILD boar, SAUSAGES, RISK assessment, DISEASE risk factors, WILD boar hunting, MEAT cuts
مصطلحات جغرافية: UMBRIA (Italy), MARCHE (Italy), ITALY
-
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Ranucci, David, Branciari, Raffaella, Cobellis, Gabriella, Acuti, Gabriele, Miraglia, Dino, Olivieri, Oliviero, Roila, Rossana, Trabalza-Marinucci, Massimo
المصدر: In Small Ruminant Research June 2019 175:104-109
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Di Bella, Sara, Branciari, Raffaella, Haouet, Naceur M., Framboas, Marisa, Mercuri, Maria Lucia, Codini, Michela, Roila, Rossana, Malimpensa, Alessandra, Ranucci, David
المصدر: Italian Journal of Food Safety; 2024, Vol. 13 Issue 1, p1-6, 6p
مصطلحات موضوعية: MEAT quality, WILD boar hunting, DEER hunting, SATURATED fatty acids, UNSATURATED fatty acids, SWINE
-
9دورية أكاديمية
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Altissimi, Caterina, Torregiani, Eleonora, Cambiotti, Fausto, Roila, Rossana, Branciari, Raffaella, Giovannini, Samira, Ranucci, David
المصدر: Italian Journal of Food Safety; 2023, Vol. 12 Issue 4, p1-5, 5p
مصطلحات موضوعية: WILD boar, MEAT quality, HUNTERS, SHEARING force, HUNTING, COLOR of meat