-
1دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4
المؤلفون: Roldan, Bruna Bresolin
المساهمون: Revillion, Jean Philippe Palma
المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGSمصطلحات موضوعية: Queijo, Extrinsic quality factors, Artisanal production, Desenvolvimento rural, Agribusiness, Rural development, Produção de alimentos, Quality conventions
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::383b9224ddac45db6af6eaa4c19c84f9
-
5
المؤلفون: Roldan, Bruna Bresolin
المساهمون: Manfroi, Vitor, Rodrigues, Eliseu
المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGSمصطلحات موضوعية: Suco de uva, Processamento da uva
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::ad56e60c8b6003d44a8e945aa04bb4ed
