-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Paul Cortijo-Mendoza, Ronald Haro, Maria Cerna, Luis Arana-Fu, Anghela Gutiérrez, Mario Espinoza, Jesús Sánchez-González
المصدر: Agroindustrial Science, Vol 7, Iss 1, Pp 33-39 (2017)
مصطلحات موضوعية: uchuva, ácido ascórbico, pretratamiento, criodesecación, Metodología de Taguchi, Agriculture (General), S1-972, Technology, Industrial engineering. Management engineering, T55.4-60.8
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Jesús Sánchez González, Luis Arana, Paul Cortijo, Ronald Haro, Irvin Olivares, Mayory Pérez, Karla Polo
المصدر: Agroindustrial Science, Vol 4, Iss 2, Pp 43-51 (2014)
مصطلحات موضوعية: Queso, mantecoso, difusividad, lavado, Cranck, Agriculture (General), S1-972, Technology, Industrial engineering. Management engineering, T55.4-60.8
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Guillermo Linares, Leonardo Díaz Sánchez, Ronald Haro, Jeniffer Puelles, Luis Arana, Patricia Retto, Katherine Yañez, Berlyng Muñoz, Cinthia Ricce
المصدر: Agroindustrial Science, Vol 4, Iss 2, Pp 65-73 (2014)
مصطلحات موضوعية: lactosuero, aceptabilidad sensorial, maracuyá, carambola, naranja, Agriculture (General), S1-972, Technology, Industrial engineering. Management engineering, T55.4-60.8
وصف الملف: electronic resource
-
4
المؤلفون: Luis Arana-Fu, Paul Cortijo-Mendoza, Jesús Sánchez-González, Anghela Gutiérrez, Mario Espinoza, Ronald Haro, Maria Cerna
المصدر: Agroindustrial science. 7:33-40
مصطلحات موضوعية: General Medicine
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e1ccd17be5356d085961a026ad0e95cf
https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2017.01.03 -
5
المؤلفون: Gabriela Barraza-Jáuregui, Laura Amaya, Jackeline León, Flor Valera, Anghela Gutiérrez, Marlon Tumbajulca, Yordin Vargas, Rogger Rebaza, Jesús Sánchez-González, Ronald Haro
المصدر: Agroindustrial Science. 2:239-252
مصطلحات موضوعية: Engineering, business.industry, Active packaging, General Medicine, business, Process engineering
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c760ccd526b68ec599c9fa049fbc1f38
https://doi.org/10.17268/agroind.science.2016.02.09 -
6
المؤلفون: Luis Arana, Guillermo Linares, Patricia Retto, Ronald Haro, Berlyng Muñoz, Leonardo Díaz-Sánchez, Cinthia Ricce, Katherine Yañez, Jeniffer Puelles
المصدر: Agroindustrial science. :65-73
مصطلحات موضوعية: General Medicine
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c337566745d6067866f163725e90e940
https://doi.org/10.17268/agroind.science.2014.02.03 -
7
المؤلفون: Luis Arana, Karla Polo, Irvin Olivares, Ronald Haro, Paul Cortijo, Jesús Sánchez-González, Mayory Pérez
المصدر: Agroindustrial science. :43-51
مصطلحات موضوعية: General Medicine
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a33e889c3204c2a83cbdb38247711a31
https://doi.org/10.17268/agroind.science.2014.02.01 -
8دورية أكاديمية
المصدر: Archives of Plastic Surgery, Vol 43, Iss 06, Pp 618-619 (2016)
وصف الملف: electronic resource