-
1
المصدر: Current Research in Nutrition and Food Science Journal. 11:01-21
مصطلحات موضوعية: Medicine (miscellaneous), Food Science
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: S. A. O., ADEYEYE, O. T., BOLAJI, T. A., ABEGUNDE, A. O., ADEBAYO-OYETORO, H. K., TIAMIYU, F., IDOWU-ADEBAYO
المصدر: Current Research in Nutrition & Food Science; Aug2019, Vol. 7 Issue 2, p488-495, 8p
مصطلحات موضوعية: RICE flour, WHEAT quality, FLOUR, WHEAT, BREAD, BREAD quality